【农业行业标准(NY)】 蓖麻籽

ICS67.200.20
中华人民共和国农业行业标准
NY/T1266—2007
Castor Seed
2007-04-17发布
2007-07-01实施
中华人民共和国农业部发布免费标准bzxz.net
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：内蒙古农业科学院、内蒙古通辽市农业科学研究院。NY/T1266—2007
本标准主要起草人：张辉、朱国立、李金琴、高天云、姚一萍、田福东、张春华、张慧敏、任龙梅、李靖1
1范围
本标准规定了麓麻籽的定义、要求、检验方法、检验规则、包装、运输和储存。本标准适用于制油用麻籽的生产、收购、包装、运输、储存、加工和销售。2规范性引用文件
NY/T1266—2007
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方应研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5491
GB/T5492
GB/T5494
粮食、油料检验扦样、分样法
粮食、油料检验
色泽、气味、口味鉴定法
粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T14489.1
油料水分及挥发物含量测定法
粮食、油料检验带壳油料纯仁率检验法GB/T5499
GB/T14488.1油料种籽含油量测定法GB/T5530
术语和定义
酸价测定法
植物油脂检验
本标准采用下列术语和定义。
葩麻籽
Fcastorseed
大载科草本植物篦麻的种子。
纯质率
purityrate
除去杂质的葩麻籽重量（其中不完善粒折半计算）占试样重量的百分率3.3
impurity
无使用价值的有机和无机物质。3.3.1
无机物质
inorganicimpurity
泥土、砂石、砖瓦、金属及其他无机物质。3.3.2
organicimpurity
有机物质
无加工价值的葩麻籽（瘾粒、霉变粒、损伤粒等）、未成熟的葩麻菊果、壳、秸秆、异种植物种籽及其他有机物质。
emptyseed
籽仁空或干癌的颗粒。
NY/T1266—2007
霉变粒moldseed
黑变、发霉、变质或籽仁变色的颗粒。3.3.2.3
损伤粒
harmedseed
由热伤、冻伤、病变造成籽仁变色的颗粒。3.4
不完善粒imperfectseed
籽粒不完善，但尚有加工价值的葩麻籽粒。3.4.1
破损粒brokenSeed
籽粒残缺、横断、破碎的颗粒。3.4.2
未成熟粒
immatureseed
籽粒不饱满，籽仁皱缩，体积小于本批正常完善粒二分之一或重量小于本批粒平均粒重二分之一的颗粒。
生芽粒germinationseed
芽或幼根突破种皮的颗粒。
虫蚀粒
worm-eaten seed
被虫蛀蚀，伤及籽仁的颗粒。
纯仁率kernel contentincastorseed篦麻籽剥去种皮后籽仁重量占葩麻籽总重量的百分比。3.6
葩麻籽含油量oilcontentincastorseed葩麻籽实中粗脂肪含量占净试样（于基）总重量的百分比。3.7
酸值acidvalue
酸值也叫脂肪酸价，即中和1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。4要求
4.1感官指标
感官指标应符合表1的规定。
感官指标
纯质率，%
气味、色泽
等级及要求
杂质%
杂质内砂石含量
不完善粒重，%
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
籽实含油量，%
(千基）
纯仁率，%
含水量，%
酸值.mgKOH/g
表1（续）
理化指标
等级及要求
等级及要求
卫生检验指标和植物检疫指标应按国家有关标准和规定执行5
检验方法
5.1气味、色泽检验
按GB/T5492规定执行。
5.2杂质及不完善粒测定
按GB/T5494规定执行。
5.3水分测定
按GB/T14489.1规定执行
5.4纯仁率测定
按GB/T5499规定执行。
5.5籽实含油量的测定
按GB/T14488.1规定执行。
5.6葩麻籽酸值测定
按GB/T5530规定执行
6检验规则
型式检验
NY/T1266—2007
型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部内容进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验
a）出口、产品评优、国家质量监督机构或行业主管部门提出型式检验。因人为或自然因素使生产环境发生重大改变。b)
NY/T1266—2007
6.2交收检验
每批产品交收前，生产单位都要进行交收验收，交收验收内容为感官指标。检验合格后并附合格证方可交收。
6.3组批检验
同产地、同规格的葩麻籽作为一个检验批次、相同进货渠道的葩麻籽作为一个检验批次。6.4抽样方法
按照GB5491一85粮食、油料检验扦样、分样法中的有关规定执行。6.5判定规则
6.5.1每批葩麻籽抽样检验时，对不符合感官要求的应作各项记录。如果一个样品同时出现多种缺陷，选择一个主要缺陷，按一个不合格品计算。不合格品的百分率按公式（1）计算，计算结果精确到小数点后一位。
式中：
X—单项不合格率，单位为百分率（%）；n
单项不合格的样品数，单位为个（个）；N一一检验样品的总数，单位为个（个）。各单项不合格百分率之和即为总不合格百分率6.5.2限度范围
每批受检样品，不合格率按其所检单位（如每袋）的平均值计算，其值不得超过所规定限度。(1)
规定限度：同一批次受检样品不合格率总计不超过10%，任何包装的不合格品率的上限不得超过15%。
6.5.3产地检验如有一项不符合本标准，则应在同批产品中加倍抽样，对不合格项目复检，如仍不符合本标准，判该批产品为不合格。市场检验如有一项不符合本标准，判该批产品为不合格，7包装、运输和储存
7.1葩麻籽的包装应符合相关国家标准的要求。7.2葩麻籽的运输、储存，必须符合运输保证安全和分级储存的要求，严防污染。NYTT1266-2007
中华人民共和国
农业行业标准
葩麻籽
NY/T1266—2007
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开本880mm×1230mm1/16
2007年6月第1版
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印张0.75
字数7千字
2007年6月北京第1次印刷
书号：16109·1186
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