【商检行业标准(SN)】 出口肉及肉制品中氯霉素残量检验方法

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本标准规定了出口肉及肉制品中氯本标准适用于出口猪肉中氯
z.1检验批
以不超过
为一检验排
出口肉及肉制品
检差方括
留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法，留量的检验
同一检验批的商品应具有相同特征，如：包装、.2抽样数量
1501~10
送交续影2机定的抽样
数，随机挂
器内如舞伴中无小包装或有
试样的带
从原始样品中分职出药
试样保
将试样于-18~℃以下
于2e加
也、规格和等级等
最低抽样数，件
口封并标明标记
注：在抽样和制样过程中，必须防止样品竞到)污染或发生残留物含量的变化。3测定方法
3.1方法提量
的气相含瞻夜脂提取试样中的氯重试剂材料
素，然后将乙酸乙酯蒸龙
于，用正已烷道
除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为蒸增水或相当的去离子水。2.1乙酸乙酯：重蒸馆
3.2.2甲醇：重蒸馆
8.2.4丙酮：
硅烷化记
.6. 氯化钠水溶液
.2.7氯番素标准品
3.3仪器和设
3.2.快速混
含量 99. 5
适量的氯素标准品，用
离心机：3000r/miz
A多功能微
样品处理仪或其地相当的仪器
3. 5 具塞离心管： 5mL
8.3.6离心管：15ml
9.3.7尖喵吸管。
微量可调利
微量注射器
4 测定步骤
1.1提职与净化
入“
.15m离心
表翡品缓气破
2硅烷
完 (ms)+mL比定
衍生后，溶
根据需要释
酸乙酯，在混匀器中快速
正已，快速混名
化学样品处理
明标记，及
于100g，混合后置于清洁名
中，用带电子俘获检测器
准工作
用尖嘴吸管将乙酸乙能提取液
样品处
或其地相当白
取要更装物程置些算忠心架能减破早得相为者验于族驾增环是标，供气气相色谱分析
.4.3测
4.3.1色谱条件
e、色谐柱：农1+*柱，25m×0.
b、进样口温度：280℃：
柱温：
检测器温
氧气：纯
4.3. 2 色谱测定
53mm（内径）：
工作指报样择皮每表拿据摄保楚孕性正提症的律下作避换化摄囊系像通碍调好诱中对.4. 4空白试要
5结果计算种
用色谱数据处理
氯霉素的
一样液最终定容体积，m
一称职的试样量，各
：计算结果带
测定低限、
1测定值
本方法的测定低限为0. 01mg/kg回收
回收率的实验数据
附加说明
本标准由中华人
本标准由中华
残留量
回慢率5%
和国国家进出口商品检验局提
湖南进出口商品检验局负责起草大标
准丰要起草人黄志强，
均应在仪器检测线性范围内。对标准
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