【农业行业标准(NY)】 蜂花粉生产技术规范

1CS65.020
中华人民共和国农业行业标准
NY/T 637-2002
蜂花粉生产技术规范
Rules For production of bee pollen2002-12-30 发布
2003-03-01实施
中华人民共和国农业部
本标准出中卡人民共和国农业部供出并口。还标准起毕单位：中国农业科学院册蜂研究所。本标准主要起草人：效槎东、吕丽萍、赵静、何好。言
NY/T 637—2002
1范围
蜂花粉生产技术规范
NY/T 637—2002
本标准帮定了蜂花粉采收蜂群、采收器其、采收支术、十性法、包装、好存和运拍要求。本标准适日十活求蜂箱恂莱的择样生产蜂花粉、2规范性引用文件
下划文年中的条效通本标准的引用而为本标准的象款，出是注日期的引用文件，共验后所方的静改单（不包括勘温的内案)或静订胶不近用于本标：龄而，鼓曲根活本标准达成协改的务方研究只不可痣用这些文件的显新版本。买不注甘期的用文件，其展新版本适用工本标证G乃/T二31包装储运图示标志
3术语和定义
下列术语和定义适用丁术标举。3.1
华花粉beepulken
择采举被了植物单荐花药或裸了丁植物小海凝内的花粉细胞，形皮的闭粒状物：3.2
碎蜂花粉beepallen drluris
团粒状化势的磁碎物
换花粉采收炼群colonicytorplen-gettlng用于采收纯粉的群陈为样花都来收蚌群.萨称“尽韧排”。3.4
脱格器具pollentrap
截留如典盘蜂后足换带烯北扮的据其。3.5
蜜粉脾honey and pallen comb
六多数媒房内足雌激，蜂花粉或蜂粮的集肿，3.6
主要树源捷物
数盘多，分布”花粉卡高，供排生产够花够的枯物4蜂花粉采收蜂群管理
Z.1频花粉采收前的准备
采收蜂花粉前约45大.开始培今延龄案集降为满汰老师道当调临群势，使具成为具有较驱群势的采扮群。
4.2采粉群的督理
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抽出部分速树脾，以制案途采荣花的必极任。终界缺乏盘源时要耐情进行奖放何慢降群失土时，成及时诱人产耶蚌土要适时洞憋筛巢，为蝉产廊包进条件。
4.3采滑群的陈列
深择场位声阳光充起，于燥避风，箱门背到带年三导风向，还离污禁源（表药，势尘，传染病致区，废洗、度气等。采收蜂龙扮前，应将师箱前晚利巢门扳润理于净，并保持择箱及周固坏境的清洁，摆放成排的蜂群，应当全部间时脱粉，如不间时脱份，应月隔离物将脱验弹可不说扮临开，以避免悦始群的采集蜂偏到末没装脱粉器的蛳。5脱粉器具的安装
5.1应造择钻构前单脱祝孔径合适，不伤蜂供·能很好保持蜂花粉团粒完率、消洁，不易混人杂质品的说粉器息
5.2安放悦粉器思时，要保持脱就器只与辉增粘体间的竭略结合，保证蜂只整通过慌格器再出人缩。
5.3使用无集款装受第门脱粉器只时，应事光将蝉带后部坐高10：m，清后下净单门板皮箱前地而。件就改两张蓝查的十净纸或下克纸，下而一张比上而一大一些，收余烊求粉时，只菜起上面的涨，以免带人纸低所站尘1。严禁过而推手毡或有邮塑料等制作脱粉器只或其对势.6择花粉的采收细则
6.1土要粉源拉物花吐粉：蜜热能采到大安书格时印拉不见范要求组蜂样炎改蜂花轻.6.2悦粉在和大峰群采份高些非进行，悦将时间关知应以不影响择群的止率需要为原则。63每天脱韧结束时，要及时收圾脱下的率花被，齐脱扮器内置放的时间不得超过1。阿热天气,用带集势盒的单门脱粉微采收整花粉对，应每21收取一款盒内的花粉。6.4农收蟀花数，动作要染，以免蜂花粉因碳摔。4无脱下的蜂花粉收取完后，要将晚粉器具消沈于净，以症下次使月，
7蜂花粉的干燥
用悦树器其采收的新鲜降花除文即些一3么以下冻存外，均需用透当方法千懒率含水量8%以下，以防发酵和餐业。
71阳光酒干
特柔收到的新断降花带均为地雄在于净的纸或市上学度约1心m-2上防坐纱网世陷光下照纳，日过中应谢翻动动时动格轻经，免团效破碎.蜂花粉踪晒增点成通高公塔，铁路和有场小的地方。72自然风干
格柔成到的新谢降花粉摊在一净的细纱内上，厚度小超注2物，欧在下案通风处自然风十。该法系，前大的盘急带·雄以使婚花粉含水直降至以以下还需实他方法继续干硬。7.3日晒通风干渠
特采收的新鲜蜂花极推放在用案排起商地面8·m～1m的细纱网上，在归光充足的增方鲸唯道风下燥。
,热风干燥
将新鲜蜂花轮的匀瓶推在平净别够上学率约3在特尚的于燥中或下保室内用热风机败T操温度保不起达4%.
7.5变色硅胶干燥
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蜂花粉和变色胶按[，1（购量比）的比例交替培整在密封十燥中十焕，使蜂步衔的含水量降全8以下，变色硅依需用一5然布包好，顺水后变为红色的变色硅胶于150它烘烤，恢豆蓝色可再次使月，bzxz.net
7.6远红外线干燥
将采收到的新鲜蜂花粉或人远红外花粉十燥籍中如热十藻。箱内温个起过多2.7冷冻干燥
净采妆范新鲜蚌花粉放在冻十机中冷陈下焕，8
包装、运输、贮存
8.1包装
8.1.1包装材料应十爆，清洁，无算味，不影响筛花粉品质，轻合食品生标准：容.1.2位装要牢固，潮、整证，便丁装卸、色储和运摘、日.1.3包装储运周示标志应符合GB/T19-规定。8.2运输
所用书运输.上具应保打消洁、干燃、无异味：运输时应防潮防南、防噪帕、防风沙装抑以轻收轻卸严亲一有我有告、有分咪、品污案的物小滤装范巨.8.3购存
8.3.1产品忘小范活，下燥、医凉，尤异味的专用仓库（调在一5以下，玲作用图成无异味。或者用直弃充忙存。
多.3.2短期临时存放，应经过下探和需封处单后存于明凉下梁处。8.3.3不产地，花种，等轻或不同季节渠集的产品应分别贮存。8.3.4旺存随所应清卫半，不得与要有生、存异味的物品处购存。
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