【商检行业标准(SN)】 牛及其产品中转基因成分实时荧光PCR检测方法

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T 3495—2013

牛及其产品中转基因成分实时荧光PCR检测方法

Protocol of the real-time PCR for detecting genetically modified component in cows and their derived products

2013-03-01 发布 2013-09-16 实施

中华人民共和国

国家质量监督检验检疫总局 发 布

前 言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。

本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。

本标准起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国安徽出入境检验检疫局、中国农业大学、北京市畜牧兽医总站、中华人民共和国宁波出入境检验检疫局。

本标准主要起草人：刘建、朱振营、贾广乐、吕继洲、林祥梅、王建武、郑海松、薛振华、王慧煜、冯春燕、廖娟红、王建峰。

牛及其产品中转基因成分实时荧光
PCR 检测方法

1 范围

本标准规定了牛及其加工产品中转基因成分的实时荧光 PCR 检测方法。

本标准适用于转人乳铁蛋白基因奶牛、转人 α-乳清白蛋白基因奶牛、转人溶菌酶基因奶牛及肉制品、奶制品等转基因成分实时荧光 PCR 检测。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法

3 缩略语

下列缩略语适用于本文件。

• β2 m：β 2 微球蛋白（β 2-microglobulin）。
• bp：碱基对（base pair）。
• CMV：巨细胞病毒（cytomegalovirus）。
• Ct：每个反应管内的荧光信号到达设定的域值时所经历的循环数（cycle threshold）。
• dATP：脱氧腺苷三磷酸（deoxyadenosine triphosphate）。
• dCTP：脱氧胞苷三磷酸（deoxycyticine triphosphate）。
• dGTP：脱氧鸟苷三磷酸（deoxyguanosine triphosphate）。
• dTTP：脱氧胸苷三磷酸（deoxy thymidine triphosphate）。
• dUTP：脱氧尿苷三磷酸（deoxyuridine triphosphate）。
• DNA：脱氧核糖核酸（deoxyribonucleic acid）。
• GFP：绿色荧光蛋白（Green Fluorescent Protein）。
• hLA：人乳清蛋白（huaman lactalbumin）。
• hLF：人乳铁蛋白（huaman lactoferrin）。
• hLY：人溶菌酶（huaman lysozyme）。
• NPT II：新霉素-3'-磷酸转移酶基因（neomycin-3'-phosphotransferase gene）。
• SV40：猿猴空泡病毒 40（Simian Vacuolating virus 40）。
• PCR：聚合酶链反应（polymerase chain reaction）。
• Taq 酶：聚合酶（DNA）。
• TE：Tris-Hcl、EDTA 缓冲液。
• Tris：三(羟甲基)氨基甲烷（tris hydroxymethyl aminomethane）。