【商业标准】黄豆复合调味酱

本网站发布时间： 2026-10-24

SB/T10612-2011
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基本信息

标准号：
SB/T 10612-2011
标准名称：
黄豆复合调味酱
标准类别：
商业行业标准(SB)
英文名称：
Soy complex sauce
发布日期：
2011-07-07
实施日期：
2011-11-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.zip.pdf

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标准分类号

标准ICS号：
67.060
中标分类号：
X11

关联标准

出版信息

页数：
12 页

其他信息

起草人：
高吉、孔德柱、金社胜、胡新颖、方芳、王海鹰、李欢
起草单位：
商务部流通产业促进中心、中国调味品协会、双城香其酱业有限责任公司
归口单位：
中华人民共和国商务部
提出单位：
中华人民共和国商务部
发布部门：
中华人民共和国商务部

标准简介/下载

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标准简介：

本标准规定了黄豆复合调味酱的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于黄豆复合调味酱的生产、检验和流通。

标准内容

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中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10612—2011
黄豆复合调味酱Soy complex sauce

  2011-07-07 发布
  2011-11-01 实施
中华人民共和国商务部 发 布

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前言	Ⅲ
1 范围	1
2 规范性引用文件	1
3 术语和定义	1
4 要求	2
5 生产加工过程的卫生要求	3
6 试验方法	3
7 检验规则	4
8 标签、包装、运输和贮存	4

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