【商业标准】臭豆腐(臭干)

本网站发布时间： 2026-10-12

SB/T10527-2009
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基本信息

标准号：
SB/T 10527-2009
标准名称：
臭豆腐(臭干)
标准类别：
商业行业标准(SB)
英文名称：
Choudoufu(chougan)
发布日期：
2009-04-02
实施日期：
2009-12-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.zip.pdf
下载大小：
185.47 KB

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标准分类号

标准ICS号：
67.060
中标分类号：
X11

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出版信息

页数：
8 页

其他信息

起草人：
吴月芳、戚亚江、王春杰、辛茂龙
起草单位：
中国食品工业协会豆制品专业委员会
归口单位：
中华人民共和国商务部
提出单位：
中华人民共和国商务部
发布部门：
中华人民共和国商务部

标准简介/下载

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标准简介：

本标准规定了臭豆腐（臭干）的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。
本标准适用于3.1所指臭豆腐（臭干）的生产、销售和检验。

标准内容

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中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10527—2009
臭豆腐（臭干）Choudoufu (chougan)
2009-04-02 发布2009-12-01 实施

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