【水产标准】 奥利亚罗非鱼

前 言

奥利亚罗非鱼，原产于非洲，80年代引进我国。为保护和保存引进的奥利亚罗非鱼的优良经济性状，防止苗种生产中种质混杂和性状退化，并开展该鱼种质的有效监测，特制定本标准。

本标准是“七五”、“八五”科技攻关成果的总结。

本标准的附录A、附录B、附录C都是标准的附录。

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。

本标准起草单位：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心。

本标准主要起草人：潘锋、王和海、胡玫。

中华人民共和国水产行业标准

奥 利 亚 罗 非 鱼 SC 1042—2000

Blue tilapia

1 范围

本标准给出了奥利亚罗非鱼(Oreochromis aurea)主要生物学性状、生长与繁殖、遗传学特性及检测方法。

本标准适用于奥利亚罗非鱼的种质检测。

2 名称与分类

2.1 名称

2.1.1 学名

奥利亚罗非鱼(Oreochromis aurea)。

2.1.2 别名

蓝罗非鱼、奥利亚非鲫、奥利亚丽鲷等。

2.2 分类位置

属鲈形目(Perciformes)，丽鱼科(Cichlidae)，曙光鳃罗非鱼属(Oreochromis)。

3 主要生物学性状

3.1 外部形态特征

3.1.1 形态特征

体形侧扁，背部隆起，腹部呈弧形，无腹棱。吻圆钝，突出。口小端位，口裂不达眼前缘，无口须。体被栉鳞。体色蓝灰色，鳃盖后部有一深蓝色斑块。咽喉部呈银灰色。体侧上鳞片中央的色素较边缘深，鱼体两侧有垂直暗带。成鱼背部略带蓝黑色，腹部颜色较淡。背鳍边线红色。胸鳍淡灰色透明，臀鳍深蓝色。尾鳍终生有蓝绿色斑点，不形成明显的纵向或横向暗带条纹，其末端平截不分叉，呈现橙红色，腹鳍深蓝色，长有生殖突起。稚鱼青灰色带金色光泽，体侧有深灰色垂直暗带，背鳍硬棘幼鱼前期有一较大黑点，以后逐渐消失。各龄鱼体色因环境改变而迅速变淡或加深。奥利亚罗非鱼外形见图1。

[图片]

图 1 奥利亚罗非鱼外形图

3.1.2 可数性状

3.1.2.1 背鳍鳍式：D.XV～XVIII,11~13。

3.1.2.2 胸鳍鳍式：P,O,11~14。

3.1.2.3 腹鳍鳍式：V,I,5。

3.1.2.4 臀鳍鳍式:A.,Ⅱ,9~11。

3.1.2.5 左侧第一鳃弓外侧鳃耙数:25~29。

3.1.2.6 侧线断折，呈不连续两行。侧线鳞数：上段为18～29，下段为12~18。

3.1.2.7 颌齿

上下颌有圆锥状颌齿各为三列，最外一列为“Y”型。

3.1.3 可量性状

可量比例性状变动值见表 1。

3.2 内部结构特征

3.2.1 螺

螺分二室，前室较大，后室细长。

3.2.2 肋骨

肋骨数 13 对。

3.2.3 下咽齿

左、右下咽骨愈合，其上有浓密的离齿。

3.2.4 脊椎骨

脊椎骨总数（颅后椎数、腹椎数、尾椎数之和）为 29~30。

3.2.5 腹膜

黑色。

4 生长与繁殖

4.1 生长

池塘饲养条件下，不同年龄组鱼的体长和体重的理论值见表 2。