T/AHFIA
安徽省食品行业协会团体标准
T/AHFIA 002—2021
藜麦秸秆蛋白提取操作技术规范
Technical specification for protein extraction from Quinoa straw
| 2021-05-17发布 | 2021-05-17实施 |
安徽省食品行业协会 发 布
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T/AHFIA 002-2021 藜麦秸秆蛋白提取操作技术规范(团体标准)。本标准规定了藜麦秸秆蛋白提取的术语和定义、基本要求、蛋白提取工艺要求、废水处理和质量管理,适用于采用生物酶技术从藜麦秸秆中提取植物蛋白原料的工艺。主要工序包括打浆、超声处理、过滤、酶解、离心和真空冷冻干燥,生产用水应符合GB 5749要求。
T/AHFIA 002—2021
Technical specification for protein extraction from Quinoa straw
| 2021-05-17发布 | 2021-05-17实施 |
安徽省食品行业协会 发 布




