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SB/T 10074-92
原粮油料形态学和结构学术语
Morphological and structural terminology of grain and oil seeds
1 主题内容与适用范围
本标准规定了二十种原粮和油料的形态学和结构学术语。
本标准适用于粮油商业、工业、科研、教学和其他有关领域。
2 引用标准
| GB 8869 | 粮食、油料及其加工产品的名词术语 |
| GB 8934 | 粮食、油料及其加工产品性质和质量的名词术语 |
3 术语
每一种原粮或油料的名称由三部分按下列顺序组成：中文植物名（包括列入圆括号内的“亦称”）；拉丁文学名（列入方括号内）；英文对应词。
其他术语只列出中文名称及英文对应词。
术语的定义采用图形表达。术语用图的说明见本标准附录 A。
3.1 稻 [Oryza sativa L.] rice（见图 1）
| 3.1.1 | 谷粒 paddy |
| 3.1.2 | 颖果 caryopsis |
| 3.1.3 | 内稃 palea |
| 3.1.4 | 外稃 lemma |
| 3.1.5 | 颖片 glume |
| 3.1.6 | 芒 awn 注：稻芒是外稃脊尖的延长，有的有，有的没有。 |
| 3.1.7 | 稃毛 beard |
| 3.1.8 | 稃壳、谷壳 hull, rice hull |
| 3.1.9 | 果皮 pericarp |
| 3.1.10 | 胚乳 endosperm |
| 3.1.11 | 盾片 scutellum |
| 3.1.12 | 上皮细胞 epithelial cell |
| 3.1.13 | 腹鳞 ventral scale |
| 3.1.14 | 维管束 vascular bundle |
| 3.1.15 | 胚芽鞘 coleoptile, plumule sheath |
| 3.1.16 | 胚芽 plumule |
| 3.1.17 | 胚轴 hypocotyl |
| 3.1.18 | 外胚叶 epiblast |
| 3.1.19 | 胚根 radicle |
中华人民共和国商业部 1992-08-14 批准 1992-12-01 实施
