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【团体标准】 遵义毛峰茶

本网站 发布时间: 2026-09-12

基本信息

  • 标准号:

    T/ZYCX 003-2020

  • 标准名称:

    遵义毛峰茶

  • 标准类别:

    团体标准(TZ)

  • 英文名称:

    Zunyi Fuzz?Tipmaofeng Ttea
  • 发布日期:

    2020-10-12
  • 实施日期:

    2020-10-13
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .zip.pdf
  • 下载大小:

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标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.020

关联标准

出版信息

其他信息

  • 起草人:

    汪桓武、曹雨、赵华富、陈正芳、杨家干、付勇、季富国、何敏、方国红、许先海、刘强、赵吉伟、陈启义、胡军凤、杨秀龙、周良德、毛承秀、孙亮民、任克贤、罗静
  • 起草单位:

    贵州省茶叶研究所、遵义市茶叶流通行业协会、遵义市种植业发展服务中心、湄潭县茶产业发展中心、贵州湄潭兰馨茶业有限公司、贵州琦福苑茶业有限公司、贵州湄潭百道茶业有限公司、贵州湄潭沁园春茶业有限公司、贵州省湄潭县群峰茶业有限公司、贵州省湄潭县芸香茶业有限公司、贵州湄潭林圣茶业有限公司、贵州湄潭林庆茶叶有限责任公司、贵州省余庆县凤香苑茶业有限责任公司、贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司、贵州聚福轩万壶缘茶业有限公司、凤冈县苏贵茶业旅游发展有限公司
  • 归口单位:

    遵义市茶叶流通行业协会
  • 提出单位:

    遵义市茶叶流通行业协会
  • 发布部门:

    遵义市茶叶流通行业协会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

1、以遵义市境内适制绿茶的茶树品种的鲜叶为原料,按DB52/T634或B52/T635加工而成,符合本标准本文件成品茶质量要求,具有以“色泽绿润、鲜香醇爽”为品质特征的有毫绿茶产品。2、感官品质符合表1的规定。表1遵义毛峰茶感官品质特征级别外形汤色香气滋味叶底特级紧直、绿润、白毫显露、有锋苗、匀整、净嫩绿明亮清香持久鲜爽嫩匀、明亮一级较紧或较直、较绿润、有毫、尚匀整绿亮清香尚持久鲜醇较嫩匀、较亮二级尚紧或尚直、尚绿润、有毫、尚匀整黄绿尚亮有清香醇正尚嫩匀、尚亮3、理化指标应符合表2的规定,其它指标应符合DB52/T442.1—2017的规定。表2理化指标项目指标特级一级二级水分(质量分数)/(%)≤6.06.56.5水浸出物(质量分数)/(%)≥40.040.040.0总灰分(质量分数)/(%)≤6.06.56.5粉末(质量分数)/%≤1.01.01.0

标准内容 标准内容
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ICS 67.140.10
X 55
备案号 2020-009

T/ZYCX

遵义市茶叶流通行业协会团体标准

T/ZYCX 003—2020


遵义毛峰茶

Zunyi maofeng tea


2020-10-12 发布 2020-10-13 实施

遵义市茶叶流通行业协会  发布

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