【团体标准】食品添加剂纳他霉素

本网站发布时间： 2026-08-17 07:13:54

T/ZZB1333-2019
现行
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基本信息

标准号：
T/ZZB 1333-2019
标准名称：
食品添加剂纳他霉素
标准类别：
团体标准
英文名称：
Food additive—Natamycin
标准状态：
现行
发布日期：
2019-11-15
实施日期：
2019-11-30
出版语种：
简体中文
下载格式：
.zip.pdf
下载大小：
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标准分类号

标准ICS号：
67.220.20
中标分类号：
X41

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
本标准主要起草人：周斌、陈艺强、洪超群、杨云霞、李光进、陈璋、周波
起草单位：
本标准主要起草单位：浙江新银象生物工程有限公司本标准参与起草单位：台州市标准化研究院
归口单位：
浙江省质量协会
提出单位：
浙江省质量协会
发布部门：
浙江省质量协会

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标准简介：

本标准规定了食品添加剂纳他霉素的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输以及质量承诺。本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料，由纳塔尔链霉菌（Streptomycesnatalensis）受控发酵后制得的食品添加剂纳他霉素。

标准内容

部分标准内容：

ICS67.220.20
建设联
T/ZZB1333—2019
食品添加剂纳他霉素
Food additive-Natamycin
2019-11-15发布
浙江省品牌建设联合会
2019-11-30实施
规范性引用文件
分子式、结构式和相对分子质量基本要求
技术要求
检验方法
检验规则
标志、包装、储存和运输
质量承诺
T/ZZB1333—2019
T/ZZB1333—2019
本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任，本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口管理。本标准由台州市标准化研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江新银象生物工程有限公司。本标准参与起草单位：台州市标准化研究院。本标准主要起草人：周斌、陈艺强、洪超群、杨云霞、李光进、陈璋、周波本标准评审专家组长：陈小珍。本标准由台州市标准化研究院负责解释。II
1范围
食品添加剂纳他霉素
T/ZZB1333-2019
本标准规定了食品添加剂纳他霉素的基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输以及质量承诺。
本标准适用于以葡萄糖、酵母抽提物为主要原料，由纳塔尔链霉菌（Streptomycesnatalensis）受控发酵后制得的食品添加剂纳他霉素。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志
GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB4789.1
GB5009.12
GB5009.76
GB/T9741
GB/T20880
GB/T23530
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3.1分子式
CaH4zNOia;CAS号：7681-93-8。3.2
结构式