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【团体标准】 生猪运输和宰前管理操作规程

本网站 发布时间: 2026-08-15

基本信息

  • 标准号:

    T/CAAPP 00001-2018

  • 标准名称:

    生猪运输和宰前管理操作规程

  • 标准类别:

    团体标准(TZ)

  • 英文名称:

    Regulations of preslaughter management of pigs
  • 发布日期:

    2018-01-01
  • 实施日期:

    2018-03-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .zip.pdf
  • 下载大小:

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标准分类号

  • 标准ICS号:

    65.020.01
  • 中标分类号:

    B01

关联标准

出版信息

其他信息

  • 起草人:

    周光宏、李春保、徐幸莲、张楠、徐宝才、张万刚、高峰
  • 起草单位:

    南京农业大学、江苏省食品集团有限公司、江苏雨润肉食品有限公司
  • 归口单位:

    中国畜产品加工研究会
  • 提出单位:

    中国畜产品加工研究会
  • 发布部门:

    中国畜产品加工研究会
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标准简介:

本标准规定了生猪运输和宰前管理的术语和定义,以及生猪装载、运输、卸载、待宰静养、驱赶等的要求。本标准适用于各类生猪屠宰企业和生猪运输企业。

标准内容标准内容

部分标准内容:

ICS 65.020.01 B 01 T/CAAPP 00001-2018 中国畜产品加工研究会团体标准 生猪运输和宰前管理操作规程 Regulations of pre-slaughter management of pigs 2018-01-01 发布 2018-03-01 实施 中国畜产品加工研究会 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规定起草。 本标准由南京农业大学提出。 本标准由中国畜产品加工研究会归口。 本标准起草单位:南京农业大学、江苏省食品集团有限公司、江苏雨润肉食品有限公司。 本标准主要起草人:周光宏、李春保、徐幸莲、张楠、徐宝才、张万刚、高峰。 本标准于2018年01月01日第一次发布。 使用本标准应征得发布单位同意。

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