【团体标准】 真薰衣草

T/XNCP 0001—2018 真薰衣草油 发布：2018-05-01 实施：2018-06-01 发布单位：新疆维吾尔自治区农产品产销企业协会 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规则编制。本标准由新疆维吾尔自治区农产品产销企业协会提出并归口。本标准主要起草单位：新疆天然芳香农业科技有限公司。本标准主要起草人：王明、蔡永智、张哲、高继光、任珂、王力。 1 范围 本标准规定了真薰衣草油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、使用说明、保质期。本标准适用于新疆维吾尔自治区农产品产销企业协会内的真薰衣草油及食品添加剂真薰衣草油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 11538-2006 精油 毛细管柱气相色谱仪通用法 GB/T 11540 香料 相对密度的测定 GB/T 14454.2 香料 香气评定法 GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定 GB/T 14454.5 香料 旋光度的测定 GB/T 14455.3 香料 乙醇中溶解（混）度的评估 GB/T 14455.5 香料 酸值或含酸量的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 真薰衣草 lavender 又称法国薰衣草，拉丁文名：Lavandula stoechas，属唇形科薰衣草属，是一种小灌木植物，是高级精油指定品种。 3.2 薰衣草（精）油 oil of lavender 用水蒸气蒸馏法从薰衣草的开花部分提取的精油。 4 要求 4.1 原料 4.1.1 品种：真薰衣草。 4.1.2 在开花季节，当花朵盛开85%～95%时进行采割，用于作为加工真薰衣草油的原料。 4.2 生产工艺要求 4.2.1 生产工艺流程：填料→通气→蒸馏→出油→冷凝→静置→分装。 4.2.2 关键工艺要求 4.2.2.1 蒸馏：采用水蒸气蒸馏，气压1.5MPa，时间为45~60min，必须在采割后12h内进行蒸馏。 4.2.2.2 冷凝：将蒸馏挥发物收集到冷凝器中，温度在25℃左右的条件下冷凝。 4.2.2.3 静置：收集的真薰衣草油必须静置1～2d，不得添加任何其它物质，保证天然蒸馏。 4.3 理化指标 理化指标见表1。 表1 理化指标 项目 | 指标 色状 | 浅黄色流动液体。 香气 | 特征性的新鲜花香，类似植物开花部分的香气。 相对密度（20℃/20℃） | 0.876~0.895 折光指数（20℃/20℃） | 1.4570~1.4640 旋光度（20℃） | -12.0° ~ -6.0° 溶混度（20℃） | 1体积试样混溶于3体积70%（体积分数）乙醇中，呈澄清溶液。 酸值 | ≤1.2 4.4 特征组分含量（GC） 特征组分含量见表2。 表2 特征组分含量（GC） 特征组分 | 含量% (w/w) 樟脑 | ≤0.5 芳樟醇 | 20~50 乙酸芳樟酯 | 25~55 乙酸薰衣草酯 | 0~12 4.5 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。 5 试验方法 5.1 色状的检定 将试样置于比色管内，用目测法观察。 5.2 香气的评定 按GB/T 14454.2的规定执行。 5.3 相对密度的测定 按GB/T 11540的规定执行。 5.4 折光指数的测定 按GB/T 14454.4的规定执行。 5.5 旋光度的测定 按GB/T 14454.5的规定执行。 5.6 混溶度的评估 按GB/T 14455.3的规定执行。 5.7 酸值 按GB/T 14455.5的规定执行。 5.8 特征组分含量的测定 5.8.1 仪器 特征组分含量测定需要仪器如下： a) 色谱仪、记录仪和积分仪按GB/T 11538-2006中第5章的规定执行； b) 毛细管柱； c) 氢火焰离子化检测器。 5.8.2 测定方法 面积归一化法：按GB/T 11538-2006中10.4指定方法测定特征组分含量。 5.8.3 重复性及结果表示 按GB/T 11538-2006中11.4规定执行，应符合要求。 5.9 净含量 按JJF 1070的规定执行。 6 检验规则 6.1 薰衣草油应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品均符合本标准的要求，每批出厂产品均应附有质量合格书。色状、香气、相对密度、折光指数、特征组分含量为出厂检验项目，而旋光度、溶混度、酸值为型式检验项目，每季度检验1次。 6.2 验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求。每一批号做1次验收，不同批号分别验收。