【团体标准】 复配食品添加剂 叶黄素微粒

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复配食品添加剂
Mixedfoodadditive
2018-08-06发布
体标准
T/ZZB0405—2018
叶黄素微粒
Luteinbeadlets
2018-08-31实施
浙江省品牌建设联合会
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由浙江省品牌建设联合会提出并归口。本标准由绍兴市质量技术监督检测院牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江医药股份有限公司。T/ZZB0405—2018
本标准参与起草单位：浙江医药股份有限公司新昌制药厂、绍兴市质量技术监督检测院（排名不分先后）
本标准主要起草人：求子勤、吴建江、晃红娟、杜锡勇、黄行舟、许新德、张利英、温善萍、吕少风、王建刚、吕红、李晶晶、蒙雅娟。本标准由绍兴市质量技术监督检测院负责解释。1
1范围
复配食品添加剂叶黄素微粒
T/ZZB0405—2018
本标准规定了复配食品添加剂叶黄素微粒的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以万寿菊为原料制备的叶黄素，配以适量的抗氧化剂DL-α-生育酚和载体淀粉等，采用液相超微乳化和淀粉流瞬时成型双层包埋技术工艺制造成的复配食品添加剂叶黄素微粒，主要用作营养强化剂或食品着色剂。
分子式：C4oHseOz
相对分子量：568.88（按2016年国际相对原子质量）结构式：
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.2
GB4789.10
GB4789.11
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