【其他行业标准】 天然非离子表面活性剂 茶皂素

ICS71.100.40
备索号：41803—2013
中华人民共和国化工行业标准
HG/T4492—2013
天然非离子表面活性剂
茶皂素
Natural nonionic surface active agentTea saponin
2013-10-17发布
2014-03-01实施
中华人民共和国工业和信息化部发布前言
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则本标准由中国石油和化学工业联合会提出。HG/T4492-2013
第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由全国化学标准化技术委员会（特种）界面活性剂分技术委员会（SAC/TC63/SC8）归口。本标准起草单位：浙江久晟茶业发展有限公司、杭州中野天然植物技术有限公司、浙江东方茶业科技有限公司、常山绿圣生物科技有限责任公司。本标准主要起草人：张向杰、刘小明、夏春华、朱伯荣、陈志红、季文革。1
1范围
天然非离子表面活性剂
茶皂素
HG/T4492—2013
本标准规定了茶皂素的外观、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于由油茶籽或茶叶籽中提取的具有强起泡力、良好稳定性、分散性的天然非离子表面活性剂一一茶皂素，任何复配型的茶皂素产品都不适用于本标准。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5492粮食检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定3表面活性剂水溶液pH值的测定电位法GB/T6368
GB/T6682
GB/T7462bzxZ.net
GB/T10358
分析实验室中用水规格与试验方法表面活性剂
发泡力和测定改进Ross-Miles法水分及挥发物含量的测定
油料饼粮
GB/T10360
3要求
3.1外观
油料饼粕扦样
浅黄色或浅褐色粉末或者粘稠状褐色液体。3.2技术要求
茶皂素应符合表1的技术要求。
表1茶皂素的技术要求
皂苷含量(干基)/%
水分/%
水不溶物/%
PH值（1%水溶液）
起始泡沫体积（40）/mL（1%水溶液）固形物含量/%
4采样
按GB/T10360的规定进行。
5试验方法
粉剂茶皂素
滋体茶皂素
除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682所规定的三级水。1
HG/T4492—2013
5.2外观
感官测定样品的外观，按GB/T5492的规定进行。5.3皂苷含量的测定
5.3.1原理
由于茶皂素的结构由糖体、苷元与有机酸所组成，故采用定量方法测定。本方法是以其配基为基础的定量测定法。因茶皂素在酸性条件下水解时，糖体被水解、产生不溶于水的茶皂素配基茶原皂草精醇-B，从茶皂素配基茶原皂草精醇-B的含量求得茶皂素的含量。5.3.2仪器与试剂
5.3.2.1烘箱
温度控制在（105士2）℃。
5.3.2.2分析天平
精度为0.0001g。
5.3.2.3恒温水浴锅
温度范围为5℃～95℃，精度为1℃。5.3.2.4索氏提取器
容量为150mL。
5.3.2.5丙酮
5.3.2.6盐酸
分析纯，浓度为36%。
5.3.3操作方法
称取样品3g置于三角烧瓶中，加20mL水溶解后加36%盐酸25mL，接冷凝回流装置在100℃下水解2h。冷却后，沉淀过滤洗涤至滤纸呈中性，将沉淀与滤纸在60℃~90℃电热烘箱中烘干至恒重。将滤纸与沉淀物用滤纸包好，放人索氏提取器中，用75mL～100mL丙酮作溶剂在70℃~80℃水浴上提取5h～6h，蒸馏除去丙酮，接收瓶与提取物放人（105士2）℃烘箱中至恒重，称量。5.3.4实验装置图
索氏提取装置图如图1所示。
说明：
冷凝管：
提取管；
3联接管；
4——虹吸管：
5——提取瓶，
5.3.5计算
图1家氏提取装置图
以质量分数表示的皂苷含量（w）按式（1）进行计算。(Wi-W2)x1223.54
式中：
w—皂含量，数值以%表示；
W一恒重后的接收瓶与提取物质量，单位为克（g）；W2———接收瓶质量，单位为克（g)；W3—样品质量，单位为克（g）；1223.54——皂苷理论平均相对分子质量；602茶皂素水解物理论平均相对分子质量。×100%
HG/T4492—2013
HG/T4492—2013
注，双试验结果允许误差不超过2.0%，求其平均数，即为测定结果。5.4水分的测定
按GB/T10358的规定进行。
5.5水不溶物的测定
5.5.1仪器与试剂
5.5.1.1烘箱
温度控制在（105士2）℃。
5.5.1.2分析天平
精度为0.0001g。
5.5.1.3烧杯
容量为100mL。
5.5.1.4滤纸
慢速定量滤纸。
5.5.2操作方法
称取样品8g10g于烧杯内，称准至0.001g，加50mL水溶解后，转移到已恒重的滤纸筒内过滤，滤纸筒滤渣用水洗涤至无色为止，然后放人（105士2）℃烘箱，烘至恒重，称量。5.5.3计算
以质量分数表示的水不溶物的含量（w）按式（2)进行计算。W.-W2
×100%
w=w(1-x%）
式中：
水不溶物含量，数值以%表示；
恒重后的滤纸筒和滤渣的质量，单位为克（g）；W2——滤纸质量，单位为克（g）；W3
样品质量，单位为克（g）；
样品的水分含量，数值以%表示。注平行试验结果充许误差不超过0.2%。5.6pH值的测定
按GB/T6368的规定进行，配制1%试样的水溶液于25℃时测定pH值。5.7起始泡沫体积的测定
按GB/T7462的规定进行，配制1%试样的水溶液于40℃时测定起始泡沫体积。5.8固形物含量的测定
5.8.1原理
样品在（105士2）℃条件下干燥至恒重后，残留物的质量分数即为固形物含量。5.8.2仪器
5.8.2.1玻璃干燥器
直径为240mm，内装变色硅胶。
5.8.2.2称量瓶
直径为50mm，高度为30mm，带盖，5.8.2.3烘箱
温度控制在（105士2）℃的范围内。5.8.3试验步骤
于已恒重的称量瓶中称取约1g混勾后的试验样品（称准至0.001g），对液体样品要先混勾后再取样称量。将盛有试验份的称量瓶放入（105士2）℃的烘箱中干燥至恒重，取出，置于干燥器中冷却30min，加盖称量（称准至0.001g）。4
5.8.4计算
以质量分数表示的固形物含量w(S)按公式(3)进行计算。w(S)=ml×100%
式中：
残留固体物的质量，单位为克（g）；m
一试验份质量，单位为克（g）。注：以两次平行测定结果的算术平均值表示至小数点后一位为测定结果，5.8.5精密度
HG/T4492-2013
在重复条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于这两个测定值的算术平均值的1%，以大于1%的情况不超过5%为前提。6检验规则
6.1交付批
一次交付的同一类型、规格、批号的产品组成交付批，6.2检验分类
产品检验分为出厂检验和型式检验。6.2.1出厂检验
产品由质量检验部门负责检验，检验合格后方可出厂，并附检验报告。出厂检验项目为外观、皂苷含量、水分、水不溶物、PH值、起始泡沫体积和固形物含量，以上项目为每批必检。6.2.2型式检验
型式检验一般是半年进行一次，有下列情况时也应检验本标准规定的全部技术要求指标：—产品鉴定：
一原材料产地变化时；
设备初次生产或停产六个月以上恢复生产时；一质量监督部门提出型式检验要求时。6.3判断规则
检验结果中发现产品有一项或两项不符合本标准时，可以加倍抽样复检，复检结果即使一项指标不符合要求，也判定该产品为不合格品。6.4仲裁
当供需双方对产品质量有异议时，可由双方协商解决或由法定监督部门检验后进行仲裁。7标志、包装、运输、贮存
7.1标志
产品应注明产品名称、产品标准号、生产厂名、厂址、生产日期（批号）、净重和保质期。7.2包装
粉剂：内衬塑料袋的编织袋或纸袋，净重为10kg；液体：塑料桶，净重为200kg
7.3运输
产品运输过程中应注意安全防水、防挤压、不得与腐蚀性物品及有毒品混运，防止污染及标签脱落。7.4贮存
产品应贮存于阴凉干燥避光处，产品保质期：粉剂为两年，液体为半年。5
BZ002103031
中华人民共和国
化工行业标准
天然非离子衰面活性剂
茶粤素
HG/T4492-2013
出版发行：化学工业出版社
（北京市东城区青年湖南街13号部政编码100011）化学工业出版社印刷厂
880mm×1230mm1/16印张X
字数11千字
2014年2月北京第1版第1次印刷
书号：1550251573
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