- 您的位置:
- 标准下载网 >>
- 标准分类 >>
- 商检行业标准(SN) >>
- SN 0168-92 出口食品平板苗落计数
【SN商检标准】 食品平板苗落计数
本网站 发布时间:
2023-09-05 16:43:42
- SN 0168-92 出
- 现行
标准号:
SN 0168-92 出
标准名称:
食品平板苗落计数
标准类别:
商检行业标准(SN)
标准状态:
现行出版语种:
简体中文下载格式:
.zip .pdf
标准简介/下载
点击下载
标准简介:
SN 0168-92.Plate count for bacterial colonies in food for export.
1主题内容与适用范围
SN 0168规定了出口食品平板菌落计数的方法。
SN 0168适用于各种出口食品及其原料,有专门规定检验方法的除外。
2设备和材料
2.1工作台:超诤工作台或放于清洁、光线充足的实验室里的水平工作台。琼脂平板在工作台上暴露15min,每平板不得超过15个苗落。
2.2恒温培养箱: 36±1℃。
2.3恒温水浴箱: 45±1℃。
2.4均质器。
2.5振荡器。
2.6吸管: 1、10和25mL, 具0.1mL刻度。
2.7平皿:直径为90mm.
2.8稀释瓶:广口瓶或三角烧瓶,容量为200mL和500mL.
2. 9玻璃珠:直径为5mm左右。
2. 10天平:感量0. 1g.
3培养基和试剂
3. 1平板计数琼脂。
3.2 75%乙醇。
3. 3稀释剂:磷酷盐缓冲稀释液。
4操作程序
4.1样品制备
4. 1.1以无菌操作取有代表性的样品盛于灭菌容器内。如有包装,则用75%乙醇在包装开口处擦拭后取样。
4.1.2制备样品匀液
4. 1.2.1固体或半固体食品:以无菌操作职25g样品,放入装有225mL稀释剂的灭菌均质杯内,于800r/ min均质1~2min,制成1 : 10的样品匀液。如样品均质时间超过2min,应在均质杯外加冰水冷却。
1主题内容与适用范围
SN 0168规定了出口食品平板菌落计数的方法。
SN 0168适用于各种出口食品及其原料,有专门规定检验方法的除外。
2设备和材料
2.1工作台:超诤工作台或放于清洁、光线充足的实验室里的水平工作台。琼脂平板在工作台上暴露15min,每平板不得超过15个苗落。
2.2恒温培养箱: 36±1℃。
2.3恒温水浴箱: 45±1℃。
2.4均质器。
2.5振荡器。
2.6吸管: 1、10和25mL, 具0.1mL刻度。
2.7平皿:直径为90mm.
2.8稀释瓶:广口瓶或三角烧瓶,容量为200mL和500mL.
2. 9玻璃珠:直径为5mm左右。
2. 10天平:感量0. 1g.
3培养基和试剂
3. 1平板计数琼脂。
3.2 75%乙醇。
3. 3稀释剂:磷酷盐缓冲稀释液。
4操作程序
4.1样品制备
4. 1.1以无菌操作取有代表性的样品盛于灭菌容器内。如有包装,则用75%乙醇在包装开口处擦拭后取样。
4.1.2制备样品匀液
4. 1.2.1固体或半固体食品:以无菌操作职25g样品,放入装有225mL稀释剂的灭菌均质杯内,于800r/ min均质1~2min,制成1 : 10的样品匀液。如样品均质时间超过2min,应在均质杯外加冰水冷却。
- 推荐标准
- SN商检标准标准计划
- SN/T0796-2010 出口荔枝检验检疫规程
- SN/T 3512-2013 电子电气产品中四溴双酚-A-双(2,3-二溴丙醚)的测定高效液相色谱法
- SN/T1984-2007 进出口可乐饮料中有机磷、有机氯农药残留量检测方法 气相色谱法
- SN/T0399-1995 出口干制红枣检验规程
- SN/T1418-2004 鸭病毒性肝炎I炎型病毒血清中和试验
- SN/T2112.1-2008 重大国际活动出入境检验检疫规程 第1部分:通用要求
- SN/T0838.4-1999 出口硼酸和硼砂 锰含量的测定
- SN/T2220-2008 进出口动物源性食品中苯二氮卓类药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
- SN0330-1994 出口食品中微生物学检验通则
- SN0184-1993 出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验方法
- SN 0171-92 出 食品沙门氏菌属(包括利桑那菌)的荧光抗体筛选检验方法
- SN/T1713-2006 出入境口岸细菌性痢疾监测规程
- SN/T 1732.8-2014 烟花爆竹用烟火药剂 第8部分:钠含量的测定
- SN/T 3023.2-2012 进出口商品重量鉴定规程 第2部分:水尺计重
- SN/T1164.3-2006 牛传染性鼻气管炎酶联免疫吸附试验操作规程
请牢记:“bzxz.net”即是“标准下载”四个汉字汉语拼音首字母与国际顶级域名“.net”的组合。 ©2009 标准下载网 www.bzxz.net 本站邮件:[email protected]
网站备案号:湘ICP备2023016450号-1
网站备案号:湘ICP备2023016450号-1