【国家标准】 食品安全国家标准 食品添加剂 杭白菊花油

中华人民共和国国家标准
GB1886.274—2016
食品安全国家标准
食品添加剂
2016-08-31发布
杭白菊花油
2017-01-01实施此内容来自标准下载网
人民共和国
国家卫生和计划生育委员会
1范围
食品安全国家标准
食品添加剂
杭白菊花油
GB1886.274—2016
本标准适用于用水蒸气蒸馏法从杭白菊（Dendranthemamorifolium或Chrysanthemummorifolium）花中制得的食品添加剂杭白菊花油。2
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。
感官要求
理化指标
绿黄色至浅棕色
杭白菊花特征香气
理化指标应符合表2的规定
注：食品添加剂杭白菊花油气相色谱图及操作条件参见附录A。表2
相对密度（25℃/25℃）
折光指数（20℃）
溶混度（20℃）
酸值（以KOH计）/（mg/g）
酯值（以KOH计）/（mg/g）
理化指标
检验方法
将试样置于比色管内，用目测法观察GB/T14454.2
0.936~1.000
1.490~1.523
1体积试样混溶于3体积95%（体积分数)乙醇中，呈澄清济液
检验方法
GB/T11540
GB/T14454.4
GB/T14455.3
GB/T14455.5
GB/T14455.6
附录A
食品添加剂杭白菊花油气相色谱图及操作条件（面积归一化法）
食品添加剂杭白菊花油气相色谱图A.1
食品添加剂杭白菊花油气相色谱图见图A.1。6
说明：
异龙脑：
α-松油醇：
乙酸龙脑酯；
α-姜黄烯；
2-甲基-5-（1.5-二甲基-4-己烯基）-1，3-环己二烯。图A.1食品添加剂杭白菊花油气相色谱图A.2操作条件
柱：毛细管柱，长30m，内径约0.32mm。固定相：（5%苯基）-甲基聚硅氧烷。膜厚：0.25μm。
GB1886.274—2016
色谱炉温度：线性程序升温从60℃至250℃，速率2.5℃/min，最后在250℃恒温15min。进样口温度：250℃
检测器温度：280℃。
检测器：氢火焰离子化检测器。载气：氮气。
载气流速：1mL/min。
进样量：0.2uL。
分流比：100：1。
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