【国家标准(GB)】 地理标志产品 江油附子

ICS 11. 120. 10
中华人民共和国国家标准
GB/T23399--2009
地理标志产品
江油附子
Product of geographical indications-Jiangyou fuzi2009-03-30发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2009-10-01实施
中华人民共
国家标准
地理标志产品江油附子
GB/T23399—2009
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开本880×1230
2009年7月第一版
印张0.75
字数16
2009年7月第一次印刷
书号：155066·1-37581
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GB/T23399—2009
本标准根据国家质量监督检验检疫行政部门颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本标准起草单位：绵阳市标准化协会。本标准主要起草人：任晓平、商孟海、海玲、支冲、辜伟。1范围
地理标志产品江油附子
GB/T23399—2009
本标准规定了江油附子的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、生长环境、栽培技术、采收、加工、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的江油附子。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志
GB3095环境空气质量标准
GB/T5009.92食品中钙的测定
GB15618土壤环境质量标准
GB22214食品添加剂氯化钙
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国药典2005年版一部定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令[2005]年第75号）地理标志产品保护规定（国家质量监督检验检疫总局令［2005］年第78号）3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
江油附子Jiangyoufuzi
在第4章规定的范围内，按技术规范种植、采收的毛科植物乌头（AconitumcarmichaeliDebx.）子根的加工品。
附片film-laws
以附子为原料，经过洗净、食用胆巴水浸泡、切片、烘干等传统独特炮制加工工艺制成的产品。4地理标志产品保护范围
江油附子的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政部门根据《原产地域产品保护规定》批准的范围，即北纬315～326、东经104°04～105°01'，四川省江油市行政辖区内的青莲镇、彰明镇、三合镇、太平镇、西屏乡、九岭镇六个乡镇，见附录A。5产品分类
按炮制工艺不同分为白附片、黑顺片、炮附片、淡附片。1
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GB/T23399—2009
6生长环境、栽培技术、采收和加工6.1生长环境
6.1.1地形地貌：海拔在450m～600m的山地或坡地。6.1.2土壤：土质疏松的土壤，pH7.0～8.0。6.1.3气候：气候温和湿润，年均气温16℃，年均降水量1264mm，光照充足，年均日照数1362h。6.2种源免费标准下载网bzxz
毛食科植物头（AconitumcarmichaeliDebx.）。6.3栽培技术
栽培技术参见附录B。
6.4采收
6.4.1采收时间
每年6月下旬至7月上旬。
6.4.2采收方法
挖起植株，取下子根，去掉泥土及须根，母根齐律切下株杆。6.5加工
6.5.1附子
除去母根、须根及泥砂，洗净、分级。6.5.2白附片、黑顺片、炮附片、淡附片以附子为原料，按《中华人民共和国药典2005年版一部》“附子”项下的规定执行。7质量要求
7.1原料
附子应个体大小均勾，无霉变、腐烂、虫害等现象；其他辅料应符合相关标准规定。7.2感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
外观形状/
7.3理化指标
白附片
无外皮，切面呈黄白
色，表面具有光泽，呈
半透明状
纵切片
厚约0.3
理化指标应符合表2的规定。
黑顺片
外皮黑褐色，切面呈
暗红色，表面具有光
泽，呈半透明状
顺切片
厚约0.5
较为清淡
炮附片
外皮黑褐色，切面呈
黄色，呈半透明状
呈圆形或椭圆形片
状，厚薄均匀，
厚0.3~0.5
无肉眼可见外来杂质
淡附片
黑褐色，断面呈角质
化裂口
顾切片
厚0.30.5
清淡微甜
乌头碱限量（CHaNOn）
水分/%
氯化钙（以Ca计)/%
7.4安全质量指标
安全质量指标应符合表3的规定。项
铅（以Pb计）/（mg/kg）
属含量
农药残
留限量
镐/（mg/kg）
(以As计)/(mg/kg)
汞(以Hg计)/(mg/kg)
铜/（mg/kg）
六六六（BHC)/（mg/kg）
滴滴涕（DDT)/（mg/kg）
表2理化指标
白附片
黑顺片
应符合《中华人民共和国药典
表3安全质量指标
炮附片
2005年版
注：其他未列项目按国家相关规定执行，凡国家规定禁止使用的农药不得检出。净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。8试验方法
8.1感官要求
8.1.1色泽、形状、滋味
GB/T23399-—2009
淡附片
一部》“附子”项下的规定
按《中华人民共和国药典2005年版二部》附录ⅡB规定的“药材检定通则”方法检验8.1.2杂质
按《中华人民共和国药典
8.2理化指标
2005年版
8.2.1乌头碱限量（C3HzNOm）
按《中华人民共和国药典
2005年版
8.2.2水分
按《中华人民共和国药典
8.2.3氯化钙
2005年版
一部》附录区A“杂质检查法”测定。一部》附录VIB“薄层色谱法”规定检测。一部》附录H“第一法”规定检测。按GB/T5009.92中的“EDTA法”规定检测。8.3安全质量指标
8.3.1铅、镐、砷、汞、铜
按《中华人民共和国药典
8.3.2六六六、滴滴涕
按《中华人民共和国药典
8.4净含量
按JJF1070的规定执行。
2005年版
2005年版
一部》附录区B的规定检测。
一部》附录区Q“农药残留量测定法”规定检测。3
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GB/T23399-—2009
9检验规则
9.1组批
同一地块，同一时间内种植、采收、加工的附子为一批。9.2抽样
按《中华人民共和国药典2005年版一部》附录ⅡA“药材取样法”规定抽取样品。9.3出厂检验
9.3.1出厂前由生产单位质量检验部门逐批进行检验，经检验合格并签发合格证明后，方可出厂。9.3.2检验项目为感官要求、水分和净含量。9.4型式检验
9.4.1检验项目为本标准第7章的全部检验项目。9.4.2正常生产时，每个采收季节进行一次型式检验。有下列情况之一时，亦应进行型式检验：a)
因人为或自然因素，使生产环境发生较大变化时；种植和生产加工技术规程有重大改变，可能影响产品质量时；b)
出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；c
国家质量监督或行业主管部门提出要求时。9.5判定规则
9.5.1检验项目符合本标准要求，即判批产品合格或该周期型式检验合格。9.5.2安全质量指标中重金属、农药残留指标中有一项不符合本标准要求，即判定为不合格。9.5.3感官要求和理化指标检查不合格，应在同一批次产品中加倍抽样复检，复检如仍不合格，即判定为不合格。
9.5.4对检验结果有争议的，应对留存样进行复检，或在同批产品中重新按规定加倍抽样，对不合格项目进行复检，以复检结果为准。10：标志、包装、运输、贮存
10.1标志
10.1.1地理标志产品专用标志的使用应符合《地理标志产品保护规定》的要求。10.1.2获得国家批准的企业，可在其包装上使用地理标志产品专用标志。10.1.3标签标识应包括品名、产地、规格、净含量、生产单位、生产日期、执行标准号。包装物上的储运图示标志应符合GB/T191的规定。10.2包装
包装材料应符合国家中药材包装的有关规定。10.3运输
运输工具应清洁卫生，运输时不得与其他物品混装混运。10.4贮存
应贮存在阴凉、干燥、通风、防潮、无异味的专门库房内。4
附录A
（规范性附录）
江油附子地理标志产品保护范围图江油附子地理标志产品保护范围见图A.1。太平镇
西屏乡
彰明镇
青莲镇
九龄镇
三合镇
图A.1江油附子地理标志产品保护范围图YYKANTKAc
GB/T23399—2009
GB/T23399—2009
B.1产地条件
B.1.1自然条件
附录B
（资料性附录）
江油附子的栽植技术
海拔多在450m～600m，气候温和湿润，具有亚热带季风气候特征，年平均气温16℃，年平均降水量1264mm左右，光照充足，年日照1362h左右。B.1.2环境质量
B.1.2.1环境空气质量达到GB3095中二级以上标准。B.1.2.2土壤环境质量达到GB15618中二级以上标准。B.2栽培地准备
B.2.1选地
选择开阔、平整地势，阳光充足，土壤疏松肥沃，灌溉方便，适宜油沙土，白土。前茬作物以水稻、小麦为好。
B.2.2整地
前茬作物收获后，于8月下旬翻地晒垄，使土壤充分熟化，增加肥力，从11月上旬开始将土地反复犁粑三次，深翻20cm25cm，结合深翻，每667m2施入既肥或土杂肥3000kg、过磷酸钙50kg、油枯100kg，将三种肥料充分混拌均匀，堆这腐熟撒入睡面翻入土中作基肥。B.2.3踩厢
按沟心距100cm拉直线，沿着直线方面踩成一条厢沟。B.3栽种
B.3.1栽种时间
在11月下旬(冬至节前)晴天栽种。B.3.2栽种方法
先用竹粑，将厢面粑平，按行株距1.5cm×15cm开窝，窝深5cm6cm，将选好的乌药栽人窝内，块根脱落痕一侧朝向厢中心，每窝一个，裁放正芽口向上，每隔7株～10株，在穴外多裁1个～2个块根。
B.3.3提厢
从踩的厢沟中挖取泥土覆盖乌药，沟宽24cm，沟深18cm，厢面覆土5cm。B.4田间管理
B.4.1楼厢、清沟
在幼苗出土前（立春前后），用竹粑或附粑子，将厢上的大土块扒人沟内，用锄耕细再培于厢面铲平沟底。
B.4.2补苗
在3月中旬幼苗全部出土，如发现弱株、病株，立即拔除带土烧毁，用石灰消毒，窝上缺株用健壮无病虫害的预备苗带土补栽。
B.4.3除草
附子栽培地由于土壤细致、疏松，极易滋生杂草，经常用手拔除杂草，做到有草即拔，直到收获为止。6
B.4.4追肥
B.4.4.1追肥次数
附子生长期较短，一般追肥三次。B.4.4.2提苗追肥种类
GB/T23399—2009
每667m2施用经堆区腐熟后的细干粪500kg，油枯10kg，尿素5kg，猪粪水2000kgB.4.4.3壮苗肥
春分前后（第一次修根后一次)。B.4.4.4壮根肥
立夏前（第二次修根后一次)。
B.4.4.5施肥方法
在两株之间用锄挖浅窝，将各种干肥料混合后施于窝内，水、清粪水覆土盖上。B.4.5灌溉与排水
B.4.5.1原则
立夏前，植物生长旺盛期，应及时灌水。立春后，土壤干燥，适当灌水以防春旱。B.4.5.2灌水时间
谷雨前在晴天早晨进行，谷雨后在傍晚进行。B.4.5.3灌水方法
先将下段的厢沟堵塞，然后灌水，使水从低处流进厢沟，水深约为10cm，直至灌满全田，灌毕及时排水，一次性把水排完。遇连续阴雨天气，田间积水，应及时排水。B.4.6修根、留伴
B.4.6.1第一次修根
一般在春分至清明节，苗高约15cm进行。B.4.6.2第二次修根
一般在立夏前后进行。
B.4.6.3修根方法
先横摘尽脚叶，只留植株上总叶片，然后用附子铲把植株附近的泥土扒开，现出块根，用手指将茎基上的小附子全部刮去，只留1个～2个大的，留的位置应在植株的左右的内侧，不能留在靠厢中心侧，修完一株接着修第二株，将第二株扒出的泥土覆盖第一株。B.4.7去顶摘芽
第一次修根后约8d进行去顶，用竹签将嫩茎的顶端切去，留下叶片8枚～9枚，去顶后7d左右摘除，摘除腋芽以后，随时发现随时摘除，以摘尽芽为止。B.5主要病虫害及防治
B.5.1主要病虫害
附子的主要病害有叶斑病、霜霉病、白绢病、白粉病。主要虫害有叶蝉、蛀心虫、红蚜虫。B.5.2农业防治
B.5.2.1轮作
乌头栽种地连续栽种3a，轮作间隔应为3a。B.5.2.2除草及清沟
清除杂草、病株、枯株，基部老叶应集中烧毁。B.5.2.3土壤消毒
用石灰（100kg/667m2）对土壤消毒。VKANKo
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B.5.3化学防治
B.5.3.1叶斑病
5月份发病，发病前后喷雾1：1：1500倍的波尔多液防治时，用50%退菌特可湿性粉剂800倍喷雾，每周一次，连喷三次。
B.5.3.2霜霉病和白绢病
幼苗期发生，摘除病株同时喷1：1：100倍的波尔多液。B.5.3.3白粉病
生长中后期，发现病株用0.3°Bé硫合剂喷雾防治，每10d一次，连续2次～3次。B.5.3.4叶蝉
25%乐果1：2000稀释液喷杀或用95%敌百虫1000倍液喷杀。B.5.3.5蛀心虫
成虫盛发期，喷95%敌百虫2000倍液防治。B.5.3.6红蚜虫
用25%乐果12000倍液喷雾毒杀。版权专有侵权必究
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