本标准代替GB/T 5522-1985 《粮食、油料检验 过氧化氢酶活动度测定法》。本标准规定了粮食、油料中过氧化氢酶活动度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器与用具、试样制备、操作步骤、结果计算及重复性。本标准适用于粮食、油料中过氧化氢酶活动度的测定。本标准与GB/T 5522-1985 相比

本标准代替GB/T 5514-1985 《粮食、油料检验 淀粉测定法》。本标准规定了粮食、油料中淀粉含量测定的有关术语和定义、原理、试剂和材料、仪器设备、操作步骤、结果计算和重复性。本标准适用于粮食、油料中淀粉含量的测定。本标准与GB/T 5514-1985 相比主要变化如下：———将标准名称由《粮

本标准代替GB/T 5513-1985《粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法》。本标准规定了还原糖和非还原糖测定的术语和定义以及两种测定方法的原理、试剂、仪器和用具、操作步骤、结果计算及重复性。本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定。其中铁氰化钾法主要适用于小麦粉的测定。本标准与GB/T

本标准代替GB/T 5507-1985《粮食、油料检验 粉类粗细度测定法》。本标准规定了粉类粮食粗细度测定的术语和定义、原理、仪器和用具、样品制备、操作步骤、结果计算和结果表示。本标准适用于粉类粮食粗细度的测定。本标准与GB/T 5507-1985 相比主要变化如下：———将原标准采用的正方形电动验

本标准代替GB/T 5502-1985《粮食、油料检验 米类加工精度检验法》。本标准规定了米类加工精度检验的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器设备、扦样和分样、检验步骤以及结果判定与表示。本标准适用于商品类米加工精度的检验。本标准与GB/T 5502-1985相比主要变化如下：——增加了规范性引用文

本标准代替GB/T 5494-1985 《粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法》。本标准规定了粮食、油料中杂质、不完善粒含量检验的仪器和用具、照明要求、样品制备、操作方法、结果计算等。本标准适用于粮食、油料中杂质、不完善粒含量的测定。本标准与GB/T 5494-1985 相比主要变化如下：———增加

本标准代替GB/T 5492-1985《粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法》。本标准规定了粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定的原理、用具、环境和实验室、操作步骤及结果表示。本标准适用于商品粮食、油料的色泽、气味、口味的鉴定。本标准与GB/T 5492-1985相比主要变化如下：——修改了标准的名称

本标准代替GB/T 10362-1989《玉米水分测定法》。本标准规定了粉碎玉米、整粒玉米水分测定的原理、仪器和用具、操作步骤、水分测定和结果计算与表示。本标准适用于粉碎玉米、整粒玉米水分含量的测定。本标准与GB/T 10362-1989相比主要变化如下：——增加了规范性引用文件；——修改了试样粒度

本标准代替GB/T 10359-1989《油料饼粕含油量测定法》。本标准规定了测定油料饼粕(包括复合产品)中含油量(即已烷提取物或石油醚提取物)的方法。本标准适用于油料饼粕(包括复合产品)中含油量的测定。本标准与GB/T 10359-1989相比主要变化为：——调整了提取试剂；——增加了精密度的要求

本标准等同采用ISO 771：1977《油料饼粕 水分及挥发物含量的测定》(英文版)。本标准是对GB/T 10358-1989《油料饼粕中水分及挥发物测定法》的修订。本标准自实施之日起代替GB/T 10358-1989。本标准规定了压榨法或浸入法从油料中提取油后，饼粕(复合产物除外)中水分及挥发物含