本标准规定了大麦、小麦、燕麦、大米、玉米中486种农药及相关化学品残留量液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于大麦、小麦、燕麦、大米、玉米中486种农药及相关化学品残留的定性鉴别，376种农药及相关化学品残留量的定量测定。本标准定量测定的376种农药及相关化学品方法检出限为0.02 ug/kg~0

本标准规定了苹果、橙子、洋白菜、芹菜、西红柿中４５０ 种农药及相关化学品(参见附录Ａ 和附录Ｅ)残留量液相色谱?串联质谱测定方法。本标准适用于苹果、橙子、洋白菜、芹菜、西红柿中４５０ 种农药及相关化学品残留的定性鉴别，３８１种农药及相关化学品残留量的定量测定。本标准定量测定的３８１ 种农药及相关化学

NY/T 1158-2006 动物性食品中甲硝唑残留的检测方法 高效液相色谱法 NY/T1158-2006

GB/T9695的本部分规定了肉和肉制品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法。本部分适用于肉和肉制品中六六六、滴滴涕残留量的测定。 GB/T 9695.10-2008 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定 GB/T9695.10-2008

GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中氯化物含量的测定方法。本部分的第一法适用于肉和肉制品中氯化钠含量大于或等于1.0 %(质量分数)的氯化物的测定，本部分第的法适用于肉和肉制品中氯化钠含量小于1.0 %(质量分数)的氯化物的测定。 GB/T 9695.8-2008 肉与肉制品 氯化物含量测定

GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中总脂肪含量的测定方法。本部分适用于肉和肉制品中总脂肪含量的测定。 GB/T 9695.7-2008 肉与肉制品 总脂肪含量测定 GB/T9695.7-2008

ＧＢ／Ｔ９６９５的本部分规定了肉制品中胭脂红着色剂的测定方法。本部分的第一法适用于肉制品中胭脂红着色剂的测定，第二法适用于仅含胭脂红着色剂的肉制品中胭脂红的测定。 GB/T 9695.6-2008 肉制品 胭脂红着色剂测定 GB/T9695.6-2008

ＧＢ／Ｔ９６９５的本部分规定了肉和肉制品的ｐＨ的测定方法。本部分适用于均质化产品的测试以及屠宰后的畜体、胴体和瘦肉的非破坏性测试。 GB/T 9695.5-2008 肉与肉制品 pH测定 GB/T9695.5-2008

本标准第一法规定了酶-重量法测定食品中总、可溶性和不溶性膳食纤维的条件和详细分析步骤。本标准第一法适用于谷类、蔬菜和水果及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不适用于含低分子量的抗性麦芽糊精、寡果糖、低聚半乳糖、多聚葡萄糖和抗性淀粉等食品的膳食纤维的测定。本标准第二法规定了酶重量法-液相色

本标准规定了用水解提取-气相色谱法测定食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)和不饱和脂肪(酸)的条件和详细分析步骤。本标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)和不饱和脂肪(酸)的含量测定。 本标准参考采用国际分析化学家协会方法AOAC 996.06(2001年修订)《食品中总脂肪、饱和脂肪和不饱和脂肪测定法》[