【商检行业标准(SN)】 出口活鲍鱼检验规程

、主要内容与适用范康
本标准规定了出口活鲍鱼的感官检验场示性适用于以皱盘鲍，
2 引用标准
S/TO376出口水产品检验抽样方法术语
活鲍；鲍鱼下腹足附著力强，用手托起蛇弓鲍：鲍鱼下腹足
Bules f
出口活鱼检验规程
面观察，其下腹足伸缩迅速有力。力弱，用手托起鲍鱼的外壳面观察，其下腹足伯死鲍：鲍鱼下腹足无附着力，用手托起鲍鱼的外壳面观察，其下腹足不伸缩破壳鲍：鲍鱼壳中心位置周围有破洞、裂缝。4检验场所及设备
4.1检验场所
自然光綫充足，温度让
4.2设备
4.2.1检验操作台
不锈钢或瓷制品。
4.2.2衡器
径国突计最部门些定会格其最一4.2.3游标卡尺或专用卡尺下载标准就来标准下载网
经国索计量部门鉴定合格：
4.2.4温度计
臻轻微破碎不，
，无异味和噪声干扰
衡样品重量的五倍
经国家计量部门鉴定合格，分度为0.5~℃，2级精度。5抽祥
按产地、批次，分别抽样。按每报验批，100件以内拍6 检验
6.1包装与标志检验
6.1.1包装检验
足面颜色苍白
日1件。不足100件
对内外包装逐一进行检验。检验包装是否清洁卫生、坚固完整，适合活鲍鱼存活且长途运输。6. 12 标志检验
免验包装上标
中上系是得各者美
是否一致
6. 2 温度检验
是，规格的棕验方注
SI/T 0430—1995
为原料加工的出口活鲍鱼的检验。的也增抽1件。或按SH/T0376抽样日期、规格、重量等文字图案是舌与内容物相符，标志是舌清晰，批次是舌清楚，唛头与合合同、信用证要求
将温度计插入包装内中心位置，待温度指示稳定后读数。6.3品种鉴别
出口活鲍鱼的品种鉴别，按附录A(补充件)执行6.4品质检验
6.4.1活力检验
在检強操作
器的在;
6.4.2成活率计算
不是需肌定是否替生，糖时缺体糖势是否看摄于突诱后分理再是评诱抵据得,是外患孕长理速基下周导传包、带伤鲍
在活力检验的基础上进行成活率计算。检验时将活鲍、写鲍、死鲍、带伤鲍、破壳鲍及空壳分别跳出计重，然后按式(1)计算成活率(S);s1%) - W-Wl x100
式中：\—样品净重，
*,一粥鲫、死鳕、带伤鲤、破壳鲍及空壳总净重, kc。6.5 杂质检验
检验样品中是否混有外来杂质。6.6重量检验
用直接称重法，即先称样品的毛重，后称皮重，再接式(2)计算：W-Wa-W3
式中：\一样品净重，kg:
W2一样品毛重，kg：
Wg一样品皮重，ke.
6.7规格检验
用游标卡尺或专用卡尺按下图测量体长(L)。T结果评定
将上述各项检验结果位
形态特征
明显，货望管
附加说明：
本标准由中华人民共和国
本标准由中华人民共和国山东进昭克关#
小乳缅鼠
解开检需传婴菜
边缘，有
一侧获长。生长
商品检验局提出
口商品检验局负责起草
本标推主要起草人刘勇剪、刘强、顾绍平庄子明、张勤
中部并始至体螺层的选缘，有
九孔鲍，壳面一例宽大子未例膜长，生长数明显，
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