【商检行业标准(SN)】 进出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法

Method for the determinat
进出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法iou of alkaliuitnf water-soluhle ash of tea f本标准是对原专业标准ZBX50008一1986《出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法》的修订。mo
and exportwww.bzxz.net
SHT 0922—2000
代替ZBX50 008—1986
本标准与前版无技术路线的改变，仅在标准格式上按照GBT1.1—1993《标准化工作作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求进行修订。本标准从实施之日起，同时代替ZBX50008—1986。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。本标准主要起草人：汪玲平、毕立新。1范围
本标准规定了进出口茶叶水溶性灰分碱度测定的方法。本标准适用于进出口茶叶水溶性灰分碱度测定。2引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。SH-TO921—2000进
出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法3定文
本标准采用下列定义。
3.1水溶性灰分的碱度alkalinityofwater-solubleash在规定的条件下，中和总灰分浸出液所需要的酸量，或相当该酸量的碱度。4轴祥与制样
按SHTO921抽样与制样。
5检验方法
5.1原理
用甲基橙作指示剂，以盐酸标准溶液滴定水溶性灰分的滤液。5.2 试剂
5.2.10.1mo1/L盐酸标准溶液：取8.4mL盐酸（密度1.19kg/L，分析纯）加蒸馏水稀释至1L。0. 1mo1 L盐酸溶液浓度用以下方法标定：称取(0.1~0.2)g精确至0.0001g)预先在180℃烘(2~3)h的无水碳酸钠于250mL锥形瓶中，加100mL经煮沸的蒸馏水溶解，加甲基橙指示剂(2~3)滴，以盐酸标准溶液滴定溶液由黄色转为橙色为止。按式(1)计算盐酸溶液的准确摩尔浓度(M)：M =
式中：一称取的无水碳酸钠质量，：B一滴定所耗盐酸标准溶液体积，mL;0.106—与0.1mo1~L盐酸标准溶液相当的无水碳酸钠的毫摩尔数。(1)
如. m1/L盐酸溶液浓度很少可能恰好是0.1,在计算结果时以滴定浓度案数【滴定浓度核正之。5.2.2 甲基橙指示剂：溶解1 甲基橙粉末于1工热蒸增水中，过滤，备用。5.3仪器
5.3.1滴定管：容量50mL。
5.3.2烧杯：容量400mL，
5. 4 测定
以甲基橙作指示剂，用0.1mo1~L盐酸溶液滴定水溶性灰分己冷却滤液。5.5结果计算
5.5.1水溶性灰分碱度α,)用毫摩尔数表示，即中和每100g磨碎试样(干态)的水溶性灰分的摩尔毫升数，用式(2)计算：10×G×M×100
式中：V—滴定所需0.1m
G一试样质量，g：
M一试样干物质含量百分率，%：酸标准溶液毫升数，mL：
5.5.2水溶性灰分碱度也可用氢氧化钾质量百分率α,)表示，用式(3)计算：56W
1000xG×M
式中：V、G、M—含义同式(1)。56一氢氧化钾的分子量。
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