【商检行业标准(SN)】 出口速冻蔬菜检验规程芦笋类

性友标样根了抽
标推厂
本标准主要起草人：朱春祀
本标准系首次发
标推规定
度、黏标准适用于患呈述迫氧化较用#
的各方型标诗使用拿如紊在最调减东声标糖理速冻食品技术规
1量生物标重量等项与表述验方法1告而构成为本标准的条
T 0188—93 进出口商品重量鉴定规定一衡器鉴重T06#
1997出口速冻蔬莱检验规程
标准采用下列定！
3.1白整条生
部为白色的笋你
8.2绿整
薇黄色
3.3白带尖月
保留笋头的段状白色芦笋。
3.4绿带尖段
呆留笋头的段状绿色芦笋
3.5 白无尖段
未保留笋头的般状白色芦笋，
3.6 绿无尖
末保留笋头的段状绿色芦笋
3.7绿头
笋头尖端向下呈绿。
3.8缺陷
8.1开伞
色，带色部分不超过4cm，其余为或淡紫色
火炬状筹头呈不紧密状态，或各小穗散开实心
笋体基青
裂纹算
8.4桩拢伤
心部位空洞凹心
可上出现裂口
性损性
奇附于笋体单
畸形雾
由于原
一度风干笋
笋头小穗之间的害虫及竞到害虫蛙伤的笋体等不规则形非
算体底部切面失水发干，有轻微不明显裂级。度因于
年体底音
9粗纤维
明显器
肉眼可见与笋体色择不一
一致的纤维
5 检验
5.1检验场所
按SH/0626中5.1条热行
按SK~ T 0626中5. 2条进行检验,5.3温度检
按GB 8863第8章进行检验。
5.4重量wwW.bzxz.Net
按sv> T 018进行检验。
5. 感言检验
5. 5 1 冻结状况检验
百分泌律婷抢菜
2色择
分比凝孵括禁验条件下检查产
新鲜度：
5. 4 缺陷笋
司样趋工
主同样检验号
在同样检验条件
向上有白色表皮粗纤维呈现。
出版时，所示版本
过于等并以重是百比好过
空心笋，
查有无产品混级或串级现象并以重量百分比作好记录。6规格检验
现状榨葬毒替写录得吾结拿合同所重求的规格量标准，加长虚、直径、各规指配比例、基神包整大小所有标准都会
T0626.3—19
写。经研究有关
重最量
用本标
，箱内隔板或内衬物，附加物等，将检查5，了理化
5.7.1微生物检验
5. 7.2 过氧化物酶检
。变药戏留是格正
6结果判定
不合格品的处置
被判为不合格
8检验有效其
险验合格后检验有效期为工
础上许复查一
。涉及安全卫生项目的不合格品不允许复
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