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【农业行业标准(NY)】 甘薯干
本网站 发布时间:
2024-07-27 09:10:50
- NY/T708-2003
- 现行
标准号:
NY/T 708-2003
标准名称:
甘薯干
标准类别:
农业行业标准(NY)
标准状态:
现行-
发布日期:
2003-12-01 -
实施日期:
2004-03-01 出版语种:
简体中文下载格式:
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157.32 KB

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标准简介:
标准下载解压密码:www.bzxz.net
本标准规定了甘薯干的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以甘薯为原料加工而成的蜜饯型甘薯干。 NY/T 708-2003 甘薯干 NY/T708-2003

部分标准内容:
IC 67. 080, 2C
中华人民共和国农业行业标准
NY/T708—2003
甘薯干
Dried sweet pntato
2003-12-01发布
中华人民共和国农业部
2004-03-01实施
木标山中华人民共和国农业部捉山前
NY/T 708—2003
本示注起草单协:相建省农业厅多镇企业产品质品益值检所拉老省连城红心地儿十(集闭有界公工连城其农业所:
本标难主要起单人:都以岁张广两、仁:裙、意年平、罗克昌,灵振新、张文样1范围
甘薯干
VY/T708-—2003
木杯准就定片考于的代讲和定义,要求、试定于法,检验规列,标志标签、包装,运始和忙存。本杯准适升十为原料加工门成的液设型古算干,2规范性引用文件
下列文件口的条款道过本标准的用而成为本际漫的款,上是汁期的小用文件:其阻后所有的偿改羊(不包招以限的内存)或修订您与个适用十本标准,然而,敦融根垢区标难达成协议的各方研否可使用这些文件的最所本,品不注日期的引用文件,其量新版本近用十本标GB:T1S1包装储运固示标态
G12750食加剂便用卫生标准
G132761食十黄曲母毒素B分许盘标准GB:T1789.2食品卫生微三物学登验荫落总数测定GB:T4?89.3食品卫生微生物学险验大肠南样谢定
食片工生微生物学验验
沙门氏菌检验
G3/T 4793.5-
志驾氏菌检验
食品工生微生物学检验
GB丁1739.10食而工生微生物学检验金黄色商萄球菊检验GB:T 1734. 11
食品二主微生物学检验
GB/T 5009.3:
食品中水分的测定
GB/T 5003.7:
食品中还京籍内测定
GP/T 5009,10
食品牛粗纤继内测定
GT/T 3009, 11
深工性能球菌检验
食品中总神及无机的的别定
食品中的测尝
GR/T 3009.12
[13009食品每定
GT' sn, 2s
食品口山梁,车日酸的测定
食品业读题品的调定
G'T 309,3-
日7718品标签通用标础
日987色品包装用采艺婚成品卫:标准行H『1\111:利用随机数設子进行随机抽样方法G月/1186蜜线食品理化应验方法J1F171是量包必声品净含量计量格验热购国家技术监督总会定导血装商品计量监督划定3术语和定文
下列术语杆定义适,可于本标
丝bittersilk
首意调虫学危评或故彻所致的问色或嗒据仁的条然庭1
NY/T708--2003
班点sput
肾限,发点的的疫速。免费标准下载网bzxz
摘霜面sparPorsi
正事非加工必成品保存一受辞间后,部分销在其衰面品析产生的白色格妆费,4要求
4.1骨要求
宜整符合表1规:
表「盛宫要永
吴片、养、条,缺为原善状等、平!盐片,树,条,及验等,厚薄大十北教技学,
孕原品种因有评,阴,质期可
表,无异床,
质求柔然,性好,古2及再
点,无需型,
理化揭标
理化脂坏应符合表3现定,
扯汁生
4.3卫生指标
生指际价表要求。
来中改的
包泛做呼、保质期内可有清
有七十的总以球范口性
较好,心异源,
需斑、杀较发质快我单理
详大小本均句,
色好管呼,负情期内可有钠
预地牧,切快较:无明系告危校救,划性,有少术:及新点,变
浓2理化潜标
表 3二生指标
点变。
单位为套克耳十克
准:其他中实指按片内地定执行,交药残出量招标技同家美起就行2
4.4歌生物据标
常生物指标应行合表:规定。
前总教】
天菌MP
表4微生物拒标
敏费系在通效由致病好
4.5净含过要求
净合量府将会定包装声品国监督期亲35试验方法
5.1感富验验
水府检出
NYT 708-2003
将单品置于自然为下的检验盘上,用营否,费品尝,了随等方法选行感官要求的检验,5.2璀化指标检验
5.2. 1水分的两定
按GB/T500%.3规定执行:
5. 2.2总糖的测定
敬的规定执行
5.2.3粗纤单的划定
GR/T2G.10的报穿
5.3卫生指标检验
5.3.1碍的测定
按B/533.11时规整执行。
5.3.2铅的测定
按(比15309.12的规定执行,
5.3.3氧化的测定
接/35309.34的定热行
5. 3. 4 黄曲睾毒案 B、的测定按GR2761利G5/T5303.22H的规定热行5.3.5山栗酸钾,苯甲龄的阅是
报GB:T5009.28的规定行。
5.4微生物指标检验
5.4.1商落总数的测定
按GB4789.2的规定热行。
5. 4. 2 大菌群的谢定
费B78.3的规定执行、
5. 4, 3甚曲的定
接6B/T4789.15的规定热行
5.4.4致病菌的测定
分举按GE/T4733.4CB,4789.5,GB/I4789.1G和GB/T4789.:1的规定执行NY/T 708—2C03
5.5净含量测定
按可F1U7(的规提换行
6检验规则
5.1组批
以同一原判,同时生产同下为式的产拍为一组此。6.2捆样
拍群方达按/101的既定执行,取栏战范数民不应低了-k5.3型式检验
型式检股是对产品进行会面考核,即刘本标审规定的全部层求(指)进行检验,有下究情况之:者应进行型式检验;
a)新产品试制繁定时,
)源料和工艺有较大安化,门能前产品员量时:)产品长期性产后,恢复生产时,出厂检验与上次检验式格验有券导较人时e围家质量监管机构或上管部门提出型式检验要求:3.4出厂检验
舟排次产品山厂服,“产单位帮座进行H!检验,举验内穿么括感官要求,圳化普标,微牛物指标、标签、标惠、包装的要京,尘指标出交易双力根据合预选视,检验合格方可出。6.5判定规刚
6.5.1按标准进行检验,全部项F均符合要求的,判度批次产品台落6.5.?每批受查品验叫、刘英方费享的异味,每变和杂质裁京本缺陷。对感官有缺率的样品作记录不合格白分率按有缺宰为果年计算。年非受检详品的平均不合落率应符合容许度要求。6.5.3对微物本标项达不到本标确费求的·判该批次产品不含格,且不复检。6.5.2理化指标、生指标达不到本标水要求的,以加倍抽样提骑,复验后指标价让十身要求的,购类该批次广品不含格。
6.5.5标签、包裁不符合整求热定的产品,别判效批改产品为不合势。6.5.6辫诈
按质单,在任一非产品中,一级、税的产有以下充许度:1一级,充许不超过少的,“不对个该级的云求·们要符合二级.b)二级,允详不整过3%的产品十符合该级的要求:7标志、标签
7. 1 标志
愉包装上业有标志,环志的内容包弥签上标注的上要放容,还量符合H/19:的规究。7.2标签
产品消雪包装工业分食品整.标签式符台772现定。8包装.运和购存
8.1包装
包装分为好包炎为位装,外位装同纸箱,要求装严密树抗审川,坚实前压,外形整活,关规,声在明总位觉标明户品名称、规落、数查批行杯准号,托号,牛厂各或经销单位名格、厂证、防前、防响标志,内包袋袭应符合心H的规要求8.2运输
3.2.1逐确「其要清洁,1端,小克与有卓,异味物品妮运,3.2.2出输时要随析等遵益物品,队测、劲亚,防腰明。8. 3腔存
1/ /38—2003
B.3:仓厚应下渔风,防南防蝇防鼠,防节染,夏季库温不趋过27,相对湿提不边让7兴:日.3.2定品端效不立与地值及增体点我拨融。地山量用垫恢架准,高20小提示:此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容,若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。
中华人民共和国农业行业标准
NY/T708—2003
甘薯干
Dried sweet pntato
2003-12-01发布
中华人民共和国农业部
2004-03-01实施
木标山中华人民共和国农业部捉山前
NY/T 708—2003
本示注起草单协:相建省农业厅多镇企业产品质品益值检所拉老省连城红心地儿十(集闭有界公工连城其农业所:
本标难主要起单人:都以岁张广两、仁:裙、意年平、罗克昌,灵振新、张文样1范围
甘薯干
VY/T708-—2003
木杯准就定片考于的代讲和定义,要求、试定于法,检验规列,标志标签、包装,运始和忙存。本杯准适升十为原料加工门成的液设型古算干,2规范性引用文件
下列文件口的条款道过本标准的用而成为本际漫的款,上是汁期的小用文件:其阻后所有的偿改羊(不包招以限的内存)或修订您与个适用十本标准,然而,敦融根垢区标难达成协议的各方研否可使用这些文件的最所本,品不注日期的引用文件,其量新版本近用十本标GB:T1S1包装储运固示标态
G12750食加剂便用卫生标准
G132761食十黄曲母毒素B分许盘标准GB:T1789.2食品卫生微三物学登验荫落总数测定GB:T4?89.3食品卫生微生物学险验大肠南样谢定
食片工生微生物学验验
沙门氏菌检验
G3/T 4793.5-
志驾氏菌检验
食品工生微生物学检验
GB丁1739.10食而工生微生物学检验金黄色商萄球菊检验GB:T 1734. 11
食品二主微生物学检验
GB/T 5009.3:
食品中水分的测定
GB/T 5003.7:
食品中还京籍内测定
GP/T 5009,10
食品牛粗纤继内测定
GT/T 3009, 11
深工性能球菌检验
食品中总神及无机的的别定
食品中的测尝
GR/T 3009.12
[13009食品每定
GT' sn, 2s
食品口山梁,车日酸的测定
食品业读题品的调定
G'T 309,3-
日7718品标签通用标础
日987色品包装用采艺婚成品卫:标准行H『1\111:利用随机数設子进行随机抽样方法G月/1186蜜线食品理化应验方法J1F171是量包必声品净含量计量格验热购国家技术监督总会定导血装商品计量监督划定3术语和定文
下列术语杆定义适,可于本标
丝bittersilk
首意调虫学危评或故彻所致的问色或嗒据仁的条然庭1
NY/T708--2003
班点sput
肾限,发点的的疫速。免费标准下载网bzxz
摘霜面sparPorsi
正事非加工必成品保存一受辞间后,部分销在其衰面品析产生的白色格妆费,4要求
4.1骨要求
宜整符合表1规:
表「盛宫要永
吴片、养、条,缺为原善状等、平!盐片,树,条,及验等,厚薄大十北教技学,
孕原品种因有评,阴,质期可
表,无异床,
质求柔然,性好,古2及再
点,无需型,
理化揭标
理化脂坏应符合表3现定,
扯汁生
4.3卫生指标
生指际价表要求。
来中改的
包泛做呼、保质期内可有清
有七十的总以球范口性
较好,心异源,
需斑、杀较发质快我单理
详大小本均句,
色好管呼,负情期内可有钠
预地牧,切快较:无明系告危校救,划性,有少术:及新点,变
浓2理化潜标
表 3二生指标
点变。
单位为套克耳十克
准:其他中实指按片内地定执行,交药残出量招标技同家美起就行2
4.4歌生物据标
常生物指标应行合表:规定。
前总教】
天菌MP
表4微生物拒标
敏费系在通效由致病好
4.5净含过要求
净合量府将会定包装声品国监督期亲35试验方法
5.1感富验验
水府检出
NYT 708-2003
将单品置于自然为下的检验盘上,用营否,费品尝,了随等方法选行感官要求的检验,5.2璀化指标检验
5.2. 1水分的两定
按GB/T500%.3规定执行:
5. 2.2总糖的测定
敬的规定执行
5.2.3粗纤单的划定
GR/T2G.10的报穿
5.3卫生指标检验
5.3.1碍的测定
按B/533.11时规整执行。
5.3.2铅的测定
按(比15309.12的规定执行,
5.3.3氧化的测定
接/35309.34的定热行
5. 3. 4 黄曲睾毒案 B、的测定按GR2761利G5/T5303.22H的规定热行5.3.5山栗酸钾,苯甲龄的阅是
报GB:T5009.28的规定行。
5.4微生物指标检验
5.4.1商落总数的测定
按GB4789.2的规定热行。
5. 4. 2 大菌群的谢定
费B78.3的规定执行、
5. 4, 3甚曲的定
接6B/T4789.15的规定热行
5.4.4致病菌的测定
分举按GE/T4733.4CB,4789.5,GB/I4789.1G和GB/T4789.:1的规定执行NY/T 708—2C03
5.5净含量测定
按可F1U7(的规提换行
6检验规则
5.1组批
以同一原判,同时生产同下为式的产拍为一组此。6.2捆样
拍群方达按/101的既定执行,取栏战范数民不应低了-k5.3型式检验
型式检股是对产品进行会面考核,即刘本标审规定的全部层求(指)进行检验,有下究情况之:者应进行型式检验;
a)新产品试制繁定时,
)源料和工艺有较大安化,门能前产品员量时:)产品长期性产后,恢复生产时,出厂检验与上次检验式格验有券导较人时e围家质量监管机构或上管部门提出型式检验要求:3.4出厂检验
舟排次产品山厂服,“产单位帮座进行H!检验,举验内穿么括感官要求,圳化普标,微牛物指标、标签、标惠、包装的要京,尘指标出交易双力根据合预选视,检验合格方可出。6.5判定规刚
6.5.1按标准进行检验,全部项F均符合要求的,判度批次产品台落6.5.?每批受查品验叫、刘英方费享的异味,每变和杂质裁京本缺陷。对感官有缺率的样品作记录不合格白分率按有缺宰为果年计算。年非受检详品的平均不合落率应符合容许度要求。6.5.3对微物本标项达不到本标确费求的·判该批次产品不含格,且不复检。6.5.2理化指标、生指标达不到本标水要求的,以加倍抽样提骑,复验后指标价让十身要求的,购类该批次广品不含格。
6.5.5标签、包裁不符合整求热定的产品,别判效批改产品为不合势。6.5.6辫诈
按质单,在任一非产品中,一级、税的产有以下充许度:1一级,充许不超过少的,“不对个该级的云求·们要符合二级.b)二级,允详不整过3%的产品十符合该级的要求:7标志、标签
7. 1 标志
愉包装上业有标志,环志的内容包弥签上标注的上要放容,还量符合H/19:的规究。7.2标签
产品消雪包装工业分食品整.标签式符台772现定。8包装.运和购存
8.1包装
包装分为好包炎为位装,外位装同纸箱,要求装严密树抗审川,坚实前压,外形整活,关规,声在明总位觉标明户品名称、规落、数查批行杯准号,托号,牛厂各或经销单位名格、厂证、防前、防响标志,内包袋袭应符合心H的规要求8.2运输
3.2.1逐确「其要清洁,1端,小克与有卓,异味物品妮运,3.2.2出输时要随析等遵益物品,队测、劲亚,防腰明。8. 3腔存
1/ /38—2003
B.3:仓厚应下渔风,防南防蝇防鼠,防节染,夏季库温不趋过27,相对湿提不边让7兴:日.3.2定品端效不立与地值及增体点我拨融。地山量用垫恢架准,高20

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