【商业标准】 速冻食品二维条码识别追溯技术规范

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 10824—2012

速冻食品二维条码识别
追溯技术规范

Specification of 2D-bar code identification traceable for quick-frozen food

2012-12-20 发布 2013-06-01 实施

中华人民共和国商务部

目 次

前言

1 范围

2 规范性引用文件

3 术语和定义

4 追溯的原则和目标

5 系统功能

6 追溯信息

附录A（规范性附录） 速冻食品加工、储存、配送和销售信息记录

前 言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规定起草。

本标准由中国商业联合会提出。

本标准由中华人民共和国商务部归口。

本标准起草单位：武汉矽感科技有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、杭州冠华王食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、南京雨润食品有限公司、福建安井食品股份有限公司、山东惠发食品股份有限公司、郑州三全食品股份有限公司、中国商业联合会商业标准中心。

本标准主要起草人：张也平、李军、徐康、江芬儿、滕用雄、张曰富、魏荣明、洪凰、周辉、田英刚、施荣旭、欧强、惠增玉、黄忠民、刘振宇。