【商检行业标准(SN)】 进出口食品添加剂检验规程　第17部分：营养强化剂

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T 2360.17—2009

进出口食品添加剂检验规程
第17部分：营养强化剂

Rules for the inspection of food additives for import and export—
Part 17:Food nutrition enhancer

[图片] 中华人民共和国
国家质量监督检验检疫总局 发布

前 言

SN/T 2360以GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》、GB 14880—1994《食品营养强化剂使用卫生标准》及1995年后增补的食品营养强化剂品种为对象，根据我国现有食品添加剂国家标准、行业标准，以及FAO/WHO的JECFA、美国、欧盟和日本的食品添加剂标准，结合我国及国际上其他相关的食品添加剂的法律、法规制定。

SN/T 2360《进口食品添加剂检验规范》由下列部分组成：

• 第1部分：通则；
• 第2部分：酸度调节剂；
• 第3部分：抗结剂；
• 第4部分：消泡剂；
• 第5部分：抗氧化剂；
• 第6部分：漂白剂；
• 第7部分：膨松剂；
• 第8部分：胶基糖果中基础剂物质及其配料；
• 第9部分：着色剂；
• 第10部分：护色剂；
• 第11部分：乳化剂；
• 第12部分：酶制剂；
• 第13部分：增味剂；
• 第14部分：面粉处理剂；
• 第15部分：被膜剂；
• 第16部分：水分保持剂；
• 第17部分：营养强化剂；
• 第18部分：防腐剂；
• 第19部分：稳定和凝稠剂；
• 第20部分：甜味剂；
• 第21部分：增调剂；
• 第22部分：香料香精；
• 第23部分：复合食品添加剂；
• 第24部分：特定用途食品添加剂；
• 第25部分：食品工业用加工助剂。

本部分是SN/T 2360的第17部分。

本部分的附录A为资料性附录。

本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。

本部分起草单位：中华人民共和国江苏省出入境检验检疫局、中华人民共和国浙江出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局。

本部分主要起草人：郑欣、徐瑞平、孙丽娟、徐贵夫、肖平、郭彦东。

本部分系首次发布的出入境检验检疫行业标准。