【水产标准】 虹鳟养殖技术规范－鱼苗鱼种培育技术

前 言

本标准是《虹鳟养殖技术规范》系列标准的第四个标准。

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。

本标准由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所负责起草。

本标准主要起草人：李宇光、宋苏祥、刘雄。

中华人民共和国水产行业标准

虹鳟养殖技术规范
鱼苗、鱼种培育技术

SC/T 1030.4—1999

Technical specifications for rainbow trout culture
—Techniques for fry and fingerling culture

1 范围

本标准规定了虹鳟（Oncorhynchus mykiss Walbaum）鱼苗、鱼种培育的环境条件，苗种放养和饲养管理的技术要求。

本标准适用于虹鳟鱼苗和鱼种的培育。

2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

3 鱼苗的培育

3.1 环境条件

3.1.1 培育池
培育池规格以长 15 m，宽 2 m，或长 30 m，宽 3 m 为宜；设置在上水流处，并联排列；池水深度控制在 20 cm。

3.1.2 水质
水质应符合 GB 11607 的规定。

3.1.3 水温
适宜水温为 10~12℃。

3.1.4 注水量
每 10×10⁴ 尾鱼注水量为 1 L/s。

3.2 放养

3.2.1 鱼苗的质量
卵黄囊吸收三分之二时开始上浮游泳，全长 18~28 mm，体重 70~250 mg，体质健康的鱼苗。

3.2.2 放养密度
上浮鱼苗在饲育槽内密度为 1×10⁴ 尾/m³，在水泥池中密度为 5 000 尾/m³。上浮鱼苗可先在饲育槽内饲养两周，再转入培育池里，也可直接放入培育池中。

3.3 投饲与管理

3.3.1 投饲

3.3.1.1 采用全价配合饲料作为开口饲料,配合料应符合SC/T 1030.7的规定。

3.3.1.2 饵料粒径为0.3~0.5 mm。

3.3.1.3 当上浮鱼苗为槽内或池中总鱼苗的半数时,开始投饵。日投饵6次,精心投喂,应使鱼苗都能获得饲料。

3.3.2 管理

3.3.2.1 用铁丝或尼龙制成网目尺寸3 mm注、排水闸门,并在闸门与闸门槽之间用软发泡塑料垫紧,严防逃鱼。

3.3.2.2 尽量加大闸门宽度,以增加过水断面。

3.3.2.3 勤刷闸门,及时检出死苗,定时清污保持水流畅通和良好的池水环境。

4 鱼种培育

4.1 环境条件

4.1.1 培育池

每个培育池面积为60~160 m²,池水深度控制在30~40 cm。

4.1.2 水质与水温

水质应符合GB 11607的规定,水温不得超过20℃。

4.2 放养

4.2.1 放养密度与注水量见表1。

表 1 放养密度与注水量

4.2.2 注水量随鱼种的成长和游泳能力的增强而加大,以鱼种不贴闸门遭到伤害为度。

4.3 投饲与管理

4.3.1 投饵

4.3.1.1 投喂配合饲料。配合料应符合SC/T 1030.7的规定,粒径应与鱼种口径相适应。

4.3.1.2 投饲应定时、适量。日投饲率见表2。

表 2 日投饲率与日投喂次数