【商业标准】 肉类蔬菜流通追溯体系城市管理平台规范

ICS 97.130.20
J 73
备案号：46968—2014

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 11048—2013

快速冷却柜和快速冻结柜

Blast chillers and blast freezers

2014-04-06 发布 2014-12-01 实施

中华人民共和国商务部　发布

目 次

前 言

本标准主要参考美国 NSF/ANSI 7—2009《商用冷藏柜和冷冻箱》和 GB/T 21061.2（ISO 23953-2，IDT）《制冷陈列柜 第 2 部分：分类、要求和试验条件》标准的要求进行制定。

本标准由中华人民共和国商务部提出。

本标准由全国制冷标准化技术委员会冷藏柜分技术委员会归口。

本标准起草单位：国内贸易工程设计研究院、广东星呈制冷设备有限公司、海信容声（广东）冰柜有限公司、山东宏泰电器有限公司、银都餐饮设备股份有限公司、大连三洋冷链有限公司、天津商业大学、集美大学、北京工业大学、中国制冷学会、国家商用制冷设备质量监督检验中心。

本标准主要起草人：刘小明、陈扣军、谭延坤、科凯、司春强、杨波、杨萍、申江、张建、蒋小林、张艳杰、董欣、李红旗、杨一凡。