【团体标准】 森林食品认证技术规范 第1部分：生产

团体标准

T/CEDA 003—2016

森林食品认证技术规范
第1部分：生产

Specification of forest food certification technology

2016-01-20发布 2016-01-20实施

中国林业生态发展促进会 发布

前言

为进一步促进生态林业、民生林业的协调发展，更好地开展中国森林食品认证、推广工作，严把森林食品准入的质量关，让广大消费者享用上绿色、安全的森林食品，保护消费者权益，按照“生态建设产业化，产业发展生态化”的总体思路，实现生态富民，生态惠民的目标，为此特制定森林食品的认证规范。

本规范由中国林业生态发展促进会提出并归口。

本规范起草单位：中国林产工业协会、黑龙江省森林工业总局、吉林森工集团、浙江省林业产业联合会、广西林业产业行业协会、山东省林业产业联合会、云南省林业产业协会、中国林业生态发展促进会森林食品工作委员会及生态认证委员会。

本规范首次发布。

T/CEDA 003—2016

森林食品认证规范
第 1 部分：生产

1 范围

本规范规定了森林食品认证相关的术语和定义，森林食品的产地环境、生产过程、包装、贮藏和运输的要求。

本规范认证对象为从事森林食品原料生产的经营单位。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。

GB/T 28952 中国森林认证产销监管链

LY/T 1684 森林食品总则

LY/T 1678 森林食品产地环境通用要求

LY/T 1777 森林食品质量安全通则

NY 525 有机肥料标准