【团体标准】 江深食品 马铃薯

团    体    标    准

T/JMBX 0131—2021

江深食品 马铃薯

2021-04-06发布2021-04-06实施

江门市标准化协会 发布

前 言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本标准由江门市标准化协会提出并归口。

本标准起草单位：江门市标准化协会、江门市质量技术监督标准与编码所、江门市农产品质量监督检验检测中心、深圳万泰认证有限公司、恩平市丰江农业专业合作社。

本标准主要起草人：冯健华、胡迅、潘登、张雪佳。

本标准发布日期：2021年4月6日。

江深食品 马铃薯

1 范围

本文件规定了江深食品马铃薯的技术要求和检验方法。

本文件适用于鲜食菜用型品种的马铃薯，其他未列入的品种可参照执行。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

江深食品 Jiangmen&Shenzhen quality food

以对标对接探深食品质量为目的而构建制定的江门市农产品食品标准体系，满足该标准体系下生产的食品农产品称为“江深食品”。

4 分类原则

4.1 根据风险评估中风险发生的可能性和风险发生后的影响程度确定产品的高危检验项目，结合食品和农产品生产实际操作惯例中使用的投入品及国家标准中的强制性指标，确定江深食品 鸡肉的技术要求分为必检项和选检项。