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【团体标准】 纯可可脂巧克力

本网站 发布时间: 2026-09-16

基本信息

  • 标准号:

    T/ZZB 1522-2020

  • 标准名称:

    纯可可脂巧克力

  • 标准类别:

    团体标准(TZ)

  • 英文名称:

    Pure cocoa butter chocolate
  • 发布日期:

    2020-02-01
  • 实施日期:

    2020-03-01
  • 出版语种:

    简体中文
  • 下载格式:

    .zip.pdf
  • 下载大小:

    1.34 MB

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标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.190
  • 中标分类号:

    X33

关联标准

出版信息

其他信息

  • 起草人:

    本标准主要起草人:蒋建平、莫雪峰、关世章、杜昊斐、周晋、欧阳城、王川
  • 起草单位:

    本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定本标准主要起草单位:歌斐颂食品有限公司本标准参与起草单位:浙江省标准化研究院、布勒(无锡)商业有限公司、广州市际成商贸有限公司(排名不分先后)
  • 归口单位:

    浙江省质量协会
  • 提出单位:

    浙江省质量协会
  • 发布部门:

    浙江省质量协会
标准简介标准简介/下载

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标准简介:

本标准规定了纯可可脂巧克力的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售及质量承诺等的要求。本标准适用于纯可可脂巧克力产品。

标准内容 标准内容
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团 体 标 准

T/ZZB 1522—2020


纯可可脂巧克力

Pure cocoa butter chocolate

2020-02-01 发布 2020-03-01 实施


浙江省品牌建设联合会    发 布

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