【团体标准】 食品经营单位食品安全风险防范与预警数据分析指导

ICS 67.040

X04

团　体　标　准

T/GDFCA 010—2019

食品经营单位食品安全风险防范与
预警数据分析指导

The analysis guidance of the food safety risk prevention and early warning data of food business unit

广东省食品流通协会　发布

目 次

前言..........................................................II

1. 范围................................................................................1
2. 规范性引用文件....................................................................1
3. 术语和定义........................................................................1
4. 食品安全风险分级管理..............................................................1
5. 食品经营单位信息管理..............................................................2
6. 预警数据分析..........................................................................3

前言

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。

本标准由广东省食品流通协会提出并归口。

本标准起草单位：中山市仁达贸易发展有限公司、广州中科易德科技有限公司、中科健康产业集团（广州）医药有限公司、南京中科药业有限公司、螯康（深圳）科技有限公司、广东省食品流通协会、广州生命码科技有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、广东新又好企业管理服务有限公司、广州市黄埔区餐饮行业协会。

本标准主要起草人：孙微微、宋子杰、廖建平、陈自英、于洋、周飞、廖建平、冯鹏、周亚杰、郭原、胡峰、李兴宇、钟朝君、杨启柱、李莉、曾文杰、黄日盛。

本标准为首次发布。