【团体标准】 胆木栽培及加工技术规范

ICS 65.020.01 A 01.0171 THCHMA 海南省中药材产业协会团体标准 T/HCHMA 0001—2021 胆木栽培及加工技术规范 2021-07-13 发布 2021-07-20 实施 海南省中药材产业协会 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》给出的规则起草。 本标准由海南森祺制药有限公司提出。 本标准主要起草单位：中国热带农业科学院热带生物技术研究所、海南森祺制药有限公司。 本标准主要起草人：黄圣卓、张鹏、李锦云、曹海峰、王伟、廖锦红、韩法河、王昊、董文化、蔡彩虹、梅文莉、王雅丽、戴好富。 1 范围 本标准规定了胆木生产的术语和定义、产地条件、种苗繁育、大田生产、有害生物防治、采收与加工、质量要求、包装、运输、贮藏、生产档案等内容。 本标准适用于胆木种苗繁育、人工种植的生产和采收加工。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15569 农业植物调运检疫规程 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 WM/T 2 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准 《海南省中药材标准（第一册）》 3 术语和定义 3.1 胆木 为茜草科乌檀属植物乌檀 Nauclea officinalis (Pierre ex Pitard) Merr.，以枝、干、根、皮入药。全年可采。洗净，切片，鲜用或干用。 4 产地条件 4.1 环境条件 4.1.1 空气 应符合GB 3095的二级指标要求。 4.1.2 土壤 应符合GB 15618的二级指标要求。 4.1.3 灌溉水 应符合GB 3838、GB 5084的III类水质标准要求。 4.2 气候条件 年平均温度为20℃～30℃，日照时间为1600h～2000h，年降雨量为2200mm～2400mm。 4.3 种植地条件 适宜在海拔300m～800m，排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的平地、缓坡地、山地砂质土壤种植。 5 种苗繁育 5.1 育苗棚 应在背风向阳、排灌良好的地域建立阴棚。阴棚应以透光性强、透气性好的防虫网和遮阳网（遮光率50%～70%）覆盖。 5.2 苗床 苗床宽1.2m，长度可依地形而定，苗床间步道宽40cm。 5.3 育苗基质 使用疏松、湿润、肥沃的红壤土、黄壤土等作为育苗基质。 5.4 选种 选择树龄7年生以上、株形优良、生长旺盛、结实良好、果实肥大、无病虫害的胆木植株，采摘个大饱满、黄褐色的成熟果实。果实采集回来后，先在阴凉处堆放几天，让其自然成熟，待果肉充分软化后，将果实放在有水的盆中捣烂，反复搓洗使细小的种子掉入水中，然后用分样筛小心除去杂质，再用细眼筛（米粉筛）将水滤掉，置于阴凉处晾干。选取颜色为黑褐色或淡黄色、颗粒饱满的种子为育苗用种。 5.5 育苗棚消毒灭菌 播种前7d～10d将温室棚密闭，采用0.5%的高锰酸钾溶液或1%福尔马林药液进行消毒灭菌。播种前一天打开大棚门和边膜通风透气，待药味散尽后可播种。 5.6 种子处理、播种 胆木种子尽量随采随播。鲜种不需要浸泡处理；如果是阴干冷藏后的种子，播种前要用35℃的温水浸泡24h，并除去上浮干瘪粒，下沉的种子晾干后再在苗床上撒播。为了播种均匀，播种时可将种子与细土混合撒播，播完后再用细眼筛来筛盖一层薄土，盖土厚度以没过种子1mm～2mm为宜。 5.7 萌发期管理 5.7.1 温度调节 胆木种子发芽适宜温度为22℃～25℃。气温低于15℃时，可设薄膜棚保温；光照强时，使用遮光度为75%的遮光网遮阴。 5.7.2 水肥管理 胆木种子细小，且播种后盖土较薄，应使用喷雾器淋水。每天都要根据苗床湿度来确定淋水量与淋水次数，一般以经常保持苗床土壤湿润为宜。雨天要注意防止水分过多而引起种子霉烂。 5.8 营养杯苗培育 5.8.1 营养基质的配置、装杯 营养基质一般使用疏松、湿润、肥沃的红壤、黄壤土；或是70%经消毒的深层红壤、黄壤土+30%腐熟的农家肥的堆土。装入为8cm×12cm或10cm×15cm的杯袋中。 5.8.2 移栽 待苗床上的胆木苗长至5cm～15cm高时，就可以移栽至杯袋中。按照每行10～15杯（袋）摆放于苗床上，盖上农膜保温保湿，农膜顶部与畦面高度约为1.2m。 5.8.3 光照控制 开始时保持大棚内75%～85%的遮阴度；1个月后揭去农膜，保持大棚内50%的遮阴度；农膜揭去15天后，揭去大棚顶部遮阴网，让种苗直接晾晒15天以上。种苗长到30cm以上时可出圃移栽。 5.8.4 温度控制 棚内温度保持在20℃～36℃。 5.8.5 湿度控制 棚内相对湿度控制在50%～80%。 5.8.6 水肥管理 根据天气温湿度变化，每天视情况雾状喷水，以叶面及营养袋内的土湿润为宜；每周喷施液体肥或者叶面肥一次，防止嫩叶腐烂。 5.9 种苗出圃与运输 5.9.1 出圃要求 苗高达30cm以上、茎杆粗壮、叶色浓绿、具3张以上完全叶。 5.9.2 种苗运输 运输车应具遮避风雨条件。运输途中，需对苗木采取保湿、保温、通风、防日晒等措施。苗木运到目的地后，平放于凉爽通风见光处。 6 大田生产 6.1 整地