【团体标准】食品生产原料用食用农产品快速验收规范

本网站发布时间： 2026-08-20 20:46:55

T/SJZJX001-2019
已作废
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基本信息

标准号：
T/SJZJX 001-2019
标准名称：
食品生产原料用食用农产品快速验收规范
标准类别：
团体标准
英文名称：
Standard for Rapid Acceptance of Edible Agricultural Products for Raw Materials of Food Production
标准状态：
已作废
作废日期：
2020-06-04
出版语种：
简体中文
下载格式：
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下载大小：
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标准分类号

关联标准

替代情况：
被 T/SJZJX 001-2020 食品生产原料用食用农产品快速筛查规范代替

出版信息

页数：
13

其他信息

首发日期：
2019-11-01
起草单位：
上海市金山区计量质量检测所、上海明罗科技有限公司
归口单位：
上海市金山区质量技术协会
提出单位：
上海市金山区质量技术协会
发布部门：
上海市金山区质量技术协会
主管部门：
上海市金山区质量技术协会

标准简介/下载

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标准简介：

本标准规定了食用农产品作为食品生产原料验收的总体要求和判定规则等内容。本标准适用于上海市金山区内食品生产企业以食用农产品作为食品生产原料的快速验收。本标准被 T/SJZJX 001-2020 食品生产原料用食用农产品快速筛查规范代替。

标准内容

部分标准内容：

团体标准
T/SJZJX 001-2019
食品生产原料用食用农产品
快速验收规范
StandardforRapidAcceptanceofEdibleAgriculturalProductsforRawMaterialsofFoodProduction国团体
2019-11-01发布
2020-02-01实施
上海市金山区质量技术协会发布前言
规范性引用文件
术语和定义
基本要求
结果判定
T/SJZJX 001-2019
附录A（资料性附录）重金属离子快速检测方法.…附录B（资料性附录）甲醛快速检测方法全国团体标准
附录C（资料性附录）氨基甲酸酯和有机磷类农药残留快速检测方法.2
T/SJZJX001-2019
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草本标准的附录A、附录B、附录C为资料性附录。本标准由上海市金山区质量技术协会提出并发布。本标准起草单位：上海市金山区市场监督管理局、上海市金山区计量质量检测所、上海明罗科技有限公司。全国团体标准信
本标准主要起草人：白洁羚、王铮、崔京南本标准于2019年首次发布。
全国团体标准信息平台
1范围
T/SJZJX001-2019
食品生产原料用食用农产品快速验收规范本标准规定了食用农产品作为食品生产原料验收的总体要求和判定规则等内容本标准适用于上海市金山区内食品生产企业以食用农产品作为食品生产原料的快速验收。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。B14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范SB/T10919农产品批发市场检测室技术规范食药监科（2017）49号国家食品药品监督管理总局关于规范食品快速检测方法使用管理的意见
奉市监规（2018）2号上海市奉贤区市场监督管理局关于印发《奉贤区街（镇）食品安全快速检测公共实验室工作规范》的通知食品安全快速检测工作手册
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1食品生产原料用食用农产品
主要是指食品生产企业从农业生产基地、农业合作社采购，或从农业经纪人、批发（农贸）市场、甚至是农业种植（养殖）户等直接采购的农产品，用于食品生产加工。3.2快速验收
是指食品生产企业通过酶联免疫、酶抑制、胶体金、荧光探针等快速检验的手段，对无法索取到有效全面合格证明的农产品食品原料进行质量安全验收1