【团体标准】 农场动物福利要求 猪

中国标准化协会标准
STANDARDS OFCHINA ASSOCIATIONFORSTANDARDIZATION
235-2014
农场动物福利要求猪
Farm Animal Welfare Requirements: Pigs2014-05-09发布
索引号
CAS235-2014(C)
CAS235-2014
该标准为中国标准化协会制定，其版权为中国标准化协会所有。除了用于国家法律或事先得到中国标准化协会文字上的许可外，不许以任何形式再复制该标准。
中国标准化协会地址：北京市海淀区增光路33号中国标协写字楼邮政编码：100048电话：6848620668481778传真：68485356网址：china-cas.org
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CAS235-2014
中国标准化协会（CAS）是组织开展国内、国际标准化活动的全国性社会团体。制定中国标准化协会标准（以下简称：中国标协标准），满足企业需要，推动企业标准化工作，这也是中国标准化协会的工作内容之一。中国境内的团体和个人，均可提出制、修订中国标协标准的建议并参与有关工作。
中国标协标准按《中国标准化协会标准管理办法》进行管理，按CAS1.1一2001《中国标准化协会标准结构及编写规则》的规定编制。中国标协标准草案经向社会公开征求意见，并得到参加审定会议的75%以上的专家、成员的投票赞同，方可作为中国标协标准予以发布。使用中国标准化协会标准的单位，应按现行国家有关规定办理标准备案，并对技术内容负责。
本标准首次制定
附录A为资料性附录。
在本标准实施过程中，如发现需要修改或补充之处，请将意见和有关资料寄给中国标准化协会，以便修订时参考。
CAS235-2014
为了保障动物源性食品的质量、安全和畜牧养殖业的良性可持续发展，填补我国农场动物福利标准的空白，特制定本标准。本标准基于国际先进的农场动物福利理念，结合我国现有的科学技术和社会经济条件，规定了农场动物健康福利生产及加工要求。本标准为农场动物福利要求中猪的养殖、运输、屠宰及加工全过程要求。Ⅲ
1范围
农场动物福利要求
本标准规定了农场动物猪的福利养殖、运输、屠宰及加工要求。CAS235-2014
本标准适用于农场动物中猪的养殖和其运输、屠宰及加工全过程的动物福利管理。规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2707
GB2761Www.bzxZ.net
GB2762
GB2763
GB5749
鲜（冻）畜肉卫生标准
食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量生活饮用水卫生标准
GB/T22569生猪人道屠宰技术规范NY/T5027
无公害食品畜禽饮用水水质
3术语
下列术语适用于本标准。
农场动物
farmanimal
为了食物生产，毛发、皮、毛皮加工等目的，或者其他目的而在农场环境或类似环境中培育和饲养的动物。
农场动物福利farm animalwelfare农场动物在饲养、运输、屠宰过程中得到良好的照顾，避免遭受不必要的惊吓、痛苦或伤害。
环境富集environmentalenrichment对农场动物的居所进行有益的改善。即在单调的环境中，提供必要的材料和玩具供其探究玩要，满足动物表达其生物学习性和心理活动，从而促使该动物的心理和生理均达到健康状态。
异常行为abnormalbehavior