【SN商检标准】 出口食盐检验规程

SN/T 0623—1996 出口食盐检验规程 中华人民共和国国家进出口商品检验局发布 前言 本标准依据GB/T1.1-1993《标准化工作导则 第1单元：标准的起草与表述规则 第1部分：标准编写的基本规定》和GB 5461-92《食用盐》，并参照国内外食盐检验标准及国际市场质量要求制定。本标准为我国出口食盐检验提供统一依据，以提升检验质量，适应对外贸易发展。标准内容兼顾出口要求与我国实际情况，确保可操作性。依据GB 5461-92，技术上借鉴其内容，并增加抽样、钾测定、钙、镁、硫酸根的ICP-AES快速测定法、包装标志检验、重量鉴定及检验结果判定等内容。附录A为标准附录。 本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出并归口，起草单位为中华人民共和国江苏进出口商品检验局。主要起草人：蔡宝亮、王立英、杨淑兰、宣靖祥、陆成良、钱成、袁为宏。 1 范围 本标准规定了出口食盐的检验方法，适用于出口食盐的抽样、感官检验、理化检验、包装标志检验、重量鉴定及检验结果判定。 2 规范性引用文件 - GB 5461-92 食用盐 - GB/T 13025.1-91 至 GB/T 13025.10-91 制盐工业通用试验方法，包括粒度、白度、水分、水不溶物、氯离子、钙镁离子、碘离子、硫酸根离子、铅离子（光度法）、亚铁氰化钾测定方法 - SN/T 0188-93 进出口商品衡器鉴定规程 3 定义 3.1 检验批：生产日期相近、加工工艺相同、规格相同、品质均匀、标志一致且具有同样质量证明书的一次出口产品为一个检验批。 3.2 份样：在一个检验批货物的某个点或部位取出的样品。 3.3 大样：由全部份样组成的样品。 3.4 定量包装：同一包装，净重、皮重基本一致的包装。 3.5 有害杂质：有毒、有害或影响食品卫生的物质，包括昆虫、玻璃碎屑、橡胶、塑料、漆片、头发、金属物及其他污物。 3.6 一般物质：不属于有害杂质的其他杂质。 3.7 安全卫生项目：重金属、有害杂质等。 4 抽样 4.1 抽样条件 4.1.1 抽样工具 4.1.1.1 不锈钢取样托：长约550mm、外径约15mm，离柄约50mm处沿管开宽约10mm的槽至尖端，尖端约30°斜角。 4.1.1.2 不锈钢取样铲 4.1.1.3 塑料袋或磨口瓶 4.1.2 抽样场所：进库产品应成批堆放，堆垛整齐、批次清楚，抽样场所应光线良好、清洁卫生，便于抽样。 4.2 抽样数量 以一个检验批为单位进行抽样。 4.2.1 份样数的确定：份样数按表1规定选取。