【国家标准(GB)】 亚麻籽

ICS67.200.10
中华人民共和国国家标准
GB/T15681—2008
代替GB/T156811995
2008-11-04发布
Flaxseed
2009-01-20实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
本标准代替GB/T15681—1995《亚麻籽》。本标准与GB/T15681—1995的主要技术差异为：增加并修改了有关术语和定义；-增加了检验规则；
增加了有关标签标识的规定。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。GB/T15681-2008
本标准起草单位：国家粮食局标准质量中心、武汉工业学院、河南工业大学、国家粮食局科学研究院、湖北省粮油食品质量监测站。本标准主要起草人：唐瑞明、龙伶俐、何东平、刘玉兰、张世宏、薛雅琳、倪娜娜。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T15681-1995。
http：//foodmate.n1范围
GB/T15681—2008bzxz.net
本标准规定了亚麻籽的相关术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的制油用亚麻籽。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2715粮食卫生标准
金一般规则
GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5497
粮食、油料检验水分测定法
GB/T5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1
含油率oilcontent
亚麻籽中粗脂肪占试样(干基)的质量分数。3.2
杂质foreignmaterial
除亚麻籽以外的其他物质，包括筛下物、无机杂质和有机杂质。3.2.1
筛下物throughs
通过直径1.2mm圆孔筛的物质。
无机杂质inorganicforeignmaterial沙石、煤渣、砖瓦块、泥土等矿物质及其他无机类物质。3.2.3
有机杂质organicforeignmaterial无使用价值的亚麻籽、异种油籽、粮粒及其他有机类物质。3.3
色泽、气味colourandodour
一批亚麻籽固有的综合颜色、光泽和气味。1
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GB/T15681—2008
水分moisturecontent
水分占试样的质量分数。
4质量要求和卫生要求
4.1质量要求
亚麻籽按含油率定等，质量要求见表1。表1亚麻籽质量要求
4.2卫生要求
含油率(以干基计)/%
水分/%
4.2.1卫生要求按GB2715及国家有关标准和规定执行。4.2.2植物检疫按照国家有关标准和规定执行。5检验方法
5.1扦样、分样：按GB5491执行。5.2色泽、气味检验：按GB/T5492执行。5.3杂质检验：按GB/T5494执行。5.4水分检验：按GB/T5497执行。5.5含油率检验：按GB/T5512执行。6检验规则
6.1检验的一般规则按GB/T5490执行。杂质/%
6.2检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的亚麻籽。色泽、气味
6.3判定规则：含油率应符合表1中相应等级的要求，其他指标按国家有关规定执行。其他指标符合表1规定、含油率低于3等的，判定为等外亚麻籽。7标签标识
应在包装物上或随行文件中标注产品名称、类别、等级、产地、收获年度。8包装、储存和运输
8.1包装
应清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏，不应给产品带来污染和异常气味。8.2储存
应储存在清洁、干燥、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓房内，不应与有毒有害物质或含水量较高的物质混存。
8.3运输
应使用符合卫生要求的运输工具，运输过程中应注意防止雨淋和污染。2
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国家标准
GB/T15681—2008
中国标准出版社出版发行
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邮政编码：100045
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电话：6852394668517548
中国标准出版社秦皇岛印剧厂印刷各地新华书店经销
开本880×1230
印张0.5字数5千字
2009年1月第一版
2009年1月第一次印刷
书号：155066·1-35518
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