【农业行业标准(NY)】 无公害食品 葱蒜类蔬菜

ICS 67.080.20
中华人民共和国农业行业标准
NY 5001—20G7
代替NY5001—2001，NY5223—2004,NY5227—2004无公害食品
2007-09-14发布
葱蒜类蔬菜
2007-12-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY5001—2007
本标准代替NY5001-—2001《无公害食品韭莱》，NY5223-2004《无公害食品洋葱》、NY5227—2004《无公害食品大蒜》。本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：农业部农产品质量安全中心、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）。本标准主要起草人主富华、丁保华、廖超子、张冲、陈思、越小虎、张梦飞。I
1范围
无公窖食品
葱蒜类蔬菜
NY5001—2007
本标雅规定了无公善食品感需类蔬菜的要求、试验方法、检验规则、标志和标签，包装、运输和变存。本标准适用无公害食品洋葱、大葱、分葱、香慈、胡慈、韭菜，禁越、大蒜、莲等蒸款类靠菜。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修设单（不包抵谢误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而、鼓刷根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标雅。GB/T5009.12食品中铅的测定
G3/T50C9.15食品中锯的测定
G3/T50C9.33食品山亚硝酸盐与销峻盐的测定GB/T5009.188璐菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB7718预包装食品标签通则
G/T8855新鲜水果和蔬淼的取样方法NY/T76t蔬菜剂水果中有机磷、有机氛、拟除虫黏酮利氨基甲酸郡类农药多戏留检测方法NY/T5340无公害食品产点盈验规施中华人民共和国农药管理案例
3要求
3.1感官
无公害微特美蔬菜应具有车品种回有色泽耳一致：外观要求清活大小，长短基本一致：每批样品冲腐烂、婆离、异咪、冻害、发芽、补醛、散瓣、病虫及机秘伤等缺陷样品按质避计，总不合格率不应超过10%
3.2安全指标
应符合表1的规定。
表 1 安全指标
Z(acephnte)
密硫磷(phuxim)
澳慎菊酮(deltazuetlin）
乐果(dincthkala）
死螂(chlopyri)
敌液(clicl山>nns)
百（uhloraalarti1）
0.2(韭装0.5)
0.2（非装1)
0.05(韭0.1)
单位：mng/kg
NY 5001—2007
表1(续）
三醚酶(triadin,eleri)
密植足( cn-lxnhzin)
酸盐（以NaNo,F）
0.1([莱≤0.3)
≥0.1(非菜,2)
其他有据有将物质的限量诚符合国象有美静法律法规，行政规范和强制性标准的规定，仅业策检\辛硫磷\，
4试验方法
4.1感官
取样量接GB/门T8855有关规定执行。用目测法进行品种特征、大小、长短、腐烂、菱、异味、冻害、发芽,相激、散瓣、病虫害及机龈伤项的测定。因病虫害症状不明显而有还者，应用刀剖开检谢。用噪的方法逃行异味捡测。
4.2安全指标
4.2.1乙酰甲胺磷、辛硫磷、溴荐菊酯、乐果、毒死蜱、敌敬畏、百菌清、三唑酮按VY/T 761规定执行。
4.2.2多菌灵
按GB/T5009.185规定款行。
按 GB/T S009.12规定执行。
按GB/T5009.15规定执行
4.2.5亚硝酸盐
按GB/T5009.33规定热行。
5检验规则
按 NY/T 534D舰定热行。
6标志和标签
6.1标志
无公害农产品标志的使用应符合有关规定。6.2标签
应碰包指产品名称、产品的执行标推、生产者及详细地址、产地、净含量、生产=期和包装日期等，要求学迹清晰，完整，准确。
7包装、运输和贮存
7.1包装
包装容器应整洁、干爆、斗固、透气、光污染、光异咪、内壁无尖突物、纸箱光受潮、离层现象。2
7.2运输
7.2产品收获后应尽快整理,及时包装、运输。7.2.2装运时，做到轻装、轻卸,严恢机械制伤。7.2.3运输工具要清洁卫生、无污染。运输过程牛应通风蔽热防冻，防晒、防丽淋。7.3贮存
NY5001—2007
7.3.1临时贮存时，放在阴凉、道风、清洁、卫生的条件下，严阅烈日暴晒、雨淋、冻害及有害物质和病望害的危害。存效的减堆放整齐，止矫乐等造成损伤。2贮存时，应按品种，规格分别堆放，要保证有足够能教热间距。贮存时应防止发和污染。7.3.2
NY 5001-2007
中华人民共和国bzxz.net
农业行业标准
无公害食品葱蒜类蔬莱
NY 5001--2007
中国农业出版社出版
(北京市朗阳区麦子店街18孕楼）（邮政码：100026
网：ccop.com.en)
中国衣业出版社印朝广印刷
新华书店北京发行所发行
宁各地新华书店经销
开本 880mm×1230 1/6
2007年11月第1
印涨0.5
字数5千学
2007年11月北或第「次印
号：16109·1358
印数：1--500
定价：8.00 元
版杖专有
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200100XN
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