【农业行业标准(NY)】 细毛羊鉴定项目、符号、术语

ICS01.040.65
中华人民共和国农业行业标准
NY1-2004
代替NY1-1981
细毛羊鉴定项目、符号、术语
Testing items, symbols and technical terms of merino2004-08-25发布
2004-09-01实施
中华人民共和国农业部发布
本标准与NYI-1981相比有如下变化：前言
NY1—2004
原标准中鉴定项目12项，改为10项，删去外形、腹毛、体格人小的内容，增加被毛手感鉴定项日。对鉴定项目表述方法及内容作了调整。本标准将原标准项目中的总评分离，单独设立章节并表述为综合评定
一一鉴定项月评定标准采用3分制，改变原标准中的语言措述定性评定一本标准中，净毛率计算公式中的回潮率由17%改为16%。并删去原标准中的羊毛包净毛率条款。
本标准实施之口起代原NY11981《细毛羊鉴定项目、符号、术语》本标准出中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：新疆畜牧科学院、新疆农垦科学院、吉林农业科学院。本标准主要起草人：史梅英、杨永林、张新明、田可川、倪建宏、柳楠、胡向荣、石国庆1
1范围
细毛羊鉴定项目、符号、术语
本标准规定了细毛羊鉴定项用、符号、术语本标准适用于细毛羊鉴定
2鉴定项目
细毛羊鉴定项目共10项。项目用汉语拼音首位字母代表。以3分制评定鉴定项日。2.1头部
头部用T表示为TX,X为评分
NY1-—2004
T3一一头毛着生至眼线，鼻梁滑，面部光洁、无死毛，公羊角呈螺旋型，无角型公羊应有角凹；母羊无角。
T2一一头毛多或少，鼻梁稍隆起。公羊角形较差；无角型公羊有角T1一一头毛过多或光脸、鼻梁隆起。公羊角形较差；无角型公羊有角，母羊有小角。2.2体形类型
体形类型用L表示为LX,X为评分。13一一正侧呈长方形。公、母羊颈部有优良的纵皱褶或群皱。胸深，背腰长，腰线平直，房宽而平，后躯丰满，肢势端正。
L2—颈部皮肤较紧或皱褶多，体躯有明显皱褶LI一一颈部皮肤紧或皱褶过多.背线、腹线不平，后躯不丰满2.3被毛长度
实测毛长：在羊体左侧中线，肩脚骨后缘一掌处，顺毛丛方向测量毛丛自然状态的长度，以厘米(cm）表示，精确到0.5cm
超过或不足12个月的毛长均应折合为12个月的毛长。可根据各地羊毛长度生长规律校正。种公羊的毛长除记录体侧毛长外，还可测肩、背、股、腹部毛长。2.4长度匀度
长度匀度用C表示为（X，X为评分C3一被毛各部位毛丛长度均匀。C2—背部与体侧毛丛长度差异较大。C1—被毛各部位的毛丛长度差异较大。2.5被毛手感
用S表示为SX，X为评分。
用于抚摸肩部、背部、体侧部、股部被毛。S3一被毛手感柔软、光滑
S2被毛手感较柔软、光滑
SI一被毛手感粗糙
2.6被毛密度
被毛密度用M表示为MX，X为评分M3—-被毛密度达中等以上。
NY1—2004
M2——被E密度达中等或很密
MI—密度差
2.7被毛纤维细度
2.7.1细羊毛的细度应是60支以上或毛纤维直径25.0um及以内的同质毛，2.7.2在测定毛长的部位，依不同的测定方法需要取少量毛纤维测细度，以ml表示，现场可暂用支数或um表示
2.8细度匀度
细度匀度用Y表示为YX，X为评分。Y3一一被毛细度均勾，体侧和股部细度差不超过2.0um；毛丛内纤维直径均勾Y2一被毛细度较均匀，后躯毛从内纤维直径欠均匀，少量浮现粗绒毛，Y1一—被毛细度欠均匀，毛从中有较多浮现粗绒毛。2.9弯曲
弯曲用W表示为WX，X为评分
W3一一正常弯曲（弧度呈半圆形）。毛从顶部到根部弯曲明显、大小均匀。W2一正常弯曲。毛丛项部到根部弯曲欠明显大小均习W1—一弯曲不明显或有非正常弯曲。2.10油汗
油汗用H表示为HX，X为评分。
H3——白色油汗，含量适中。
H2—一乳白色油汗，含量适中。HI—浅黄色油汗，
3综合评定
总评是综合品质和种羊种用价值的评定。按10分制评定10分全面符合指标中的优秀个体。9分一一全面符合指标的个体，综合品质好。8分一符合指标的个体，综合品质较好。7分一一基本符合指标的个体，综合品质一般。6分一一不符合指标的个体，综合品质差，6分以下不详细评定。
4等级标志及耳号
4.1等级标志
细毛羊两岁鉴定结束后，在右耳做等级标志等级分为特级、一级和二级。不符合等级的一律不打标记。特级一在耳尖剪一个缺几。
级—一在耳下缘剪-·个缺口。
二级一一在耳下缘剪两个缺口。4.2耳号
在羊的左耳佩带耳号或耳内侧无毛处打耳刺号。第一位应为出生年号。其他自行确定，允许有各种代号
5术语和定义此内容来自标准下载网
下列术语和定义适用本标准
剪毛量wool yield
又称原毛量，在剪毛季节受测羊只所剪毛的总质量5.2
净毛率cleanwoolyield
NY1-2004
受测羊只所剪的毛经洗净后的质量用公定回潮率修止后与原毛质量的百分比。按公式（1）计算净毛率（%）=净毛绝对于燥重×（1+16%）×100污毛重
个体净毛率Individual cleanyield种公羊、后备公羊、核心群母羊测个体净毛率。用体侧毛样100g～150g测定。5.4
量cleanwoolyield
净毛量
污毛产量乘以净毛率即为净毛量。5.5
体重bodyweight
羊空腹剪毛眉即称重，重量以kg表示，精确到0.5kg。5.6
产羔率
出生的活盖羊数与分娩母羊数的百分比。结果修约至两位小数。按公式(2)计算。产羔率（%）-产活盖羊数
介娩母羊数
羔羊成活率lamblivability
断奶成活羔羊数与出牛活数的百分比，按公式（3)计算。羔羊成活率(%）一断奶威活差羊数×100.出生活羔羊数
断奶日龄一般为120日龄。
将待测羊悬吊后肢，屠宰并充分放血后去皮毛、头（由环枕关节处分割）、管骨及管骨以下部分和内脏（保留肾脏及肾脂），剩余部分静置30min后称重并记录结果，单位为千克（kg）。结果保留至一位小数5.9
屠宰率Killingoutpercentage
躺体重加上内脏脂肪重（包括大网膜和肠系膜的脂肪）与宰前活重的百分比。结果修约至两位小数按公式（4）计算。
属睾率.（%）]体重+内脏脂肪重100宰前活重
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