本标准规定了雪糕的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。本标准适用于定型预包装雪糕的生产、流通和检验。 SB/T 10015-2008 冷冻饮品 雪糕 SB/T10015-2008

本标准代替SB/T 10014-1999《雪泥》。本标准规定了雪泥的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。本标准适用于定型预包装雪泥的生产、流通和检验。本标准与SB/T 10014-1999相比主要修改如下：——将标准名称改为《冷冻饮品 雪泥》；

本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、流通和检验，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。 SB/T 10013-2008 冷冻饮品 冰淇淋 SB/T10013-2008

本标准代替SB/T 10009-1999《冷冻饮品检验方法》。本标准规定了冷冻饮品的总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍和甜味冰的检验。本标准与SB/T 10009-1999相比主要修改如下：——对总固形物的测定进行了修改，取消了混合型试样的制备；——

本标准规定了冷冻饮品的术语和定义、类别。本标准适用于定型预包装的冷冻饮品，不适用于现制现售的制品。 SB/T 10007-2008 冷冻饮品 分类 SB/T10007-2008

本标准规定了绿色食品冷冻饮品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品冷冻饮品。 NY/T 899-2004 绿色食品 冷冻饮品 NY/T899-2004

SB/T 10012-1992 冰淇淋膨胀率的测定 SB/T10012-1992

SB/T 10327-1999 甜味冰 SB/T10327-1999

SB/T 10016-1999 冰棍 SB/T10016-1999

SB/T 10014-1999 雪泥 SB/T10014-1999