本标准规定了软冰淇淋及软雪糕浆料的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于制作软冰淇淋和软雪糕产品的浆料。 本标准不适用于预包装冷冻饮品。 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由中国食品工业协会提出。 本标准由全国食品发酵标准化中心归口。 本

本文件规定了软冰淇淋预拌粉的技术要求、生产加工管理检验方法、检验规则、标签与标识、包装、运输和贮存等内容，给出了软冰淇淋预拌粉的分类。 本文件适用于软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。

SB/T 10014-2008 冷冻饮品 雪泥 SB/T10014-2008

GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕 GB/T31119-2014

GB/T 31114-2014 冷冻饮品 冰淇淋 GB/T31114-2014

SB/T 10651-2012 咸鸭蛋黄 SB/T10651-2012

本标准规定了软冰淇淋的产品分类、技术要求、试验方法和其他要求。本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品，不适用于预包装冰淇淋。 SB/T 10418-2007 软冰淇淋 SB/T10418-2007

本标准规定了软冰淇淋预拌粉的术语、要求、试验方法、检验规则和包装。本标准适用于即制即售软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。 GB/T 20976-2007 软冰淇淋预拌粉 GB/T20976-2007

本标准规定了食用冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。本标准适用于定型预包装食用冰的生产、流通和检验。 SB/T 10017-2008 冷冻饮品 食用冰 SB/T10017-2008

本标准代替SB/T 10327-1999《甜味冰》。本标准规定了甜味冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。本标准适用于定型预包装甜味冰的生产、流通和检验。本标准与SB/T 10327-1999相比主要修改如下：———将标准名称改为《冷冻饮品