【商检行业标准(SN)】 出口鲜梨检验方法

中华人民共和国进出口商品检验行业标准

SN/T 0228—93

出口鲜梨检验方法

Method of inspection for export fresh pears

中华人民共和国国家进出口商品检验局   发 布

中华人民共和国进出口商品检验行业标准

出 口 鲜 梨 检 验 方 法 SN/T 0228-93

Method of inspection for export
fresh pears

1 主题内容与适用范围

本标准规定了出口鲜梨的扦样和检验方法。

本标准适用于出口鲜梨的检验。

2 术语

2.1 外观质量

2.1.1 果型：系指具有本品种固有的正常形状。

2.1.2 色泽：系指具有本品种固有的正常颜色和光泽。

2.1.3 果面洁净度：系指果实受灰尘、药物残留及其他有碍卫生物质的污染程度。

2.2 规格

系指按果实的最大横断面直径或重量划分的组别。

2.3 缺陷果（不完善果）

2.3.1 断、干梗果：系指失去正常果梗或果梗枯萎达一定限度者。

2.3.2 碰、压伤果：系指果实被碰、压后，伤处未破皮略微下陷、色泽变暗尚未腐烂者。

2.3.3 磨伤果：系指果实在生长期因枝叶磨或在采摘、包装、储运过程中，致使果面蜡质层受损变色而形成的损伤。块状的按合并面积计算，网状的按分布面积计算。

2.3.4 刺伤果：系指果实被刺伤残损的损伤果。

2.3.5 结疤损伤果：果实在生长期间被冰雹击伤或其他外来机械伤，伤处已愈合，形成斑痕的果实。

2.3.6 病害果：系指炭疽病、轮纹病等病原菌侵染，尚未腐烂的果实。

2.3.7 黑心病果：系指因贮藏不当，由果核开始形成变色的生理性病害果。

2.3.8 腐烂果：系指受病原菌侵染或其他原因而引起腐烂的果实。

2.3.9 青疗果：系指果实在生长期被病虫侵害或雹块击伤表皮未破其伤处果肉形成的软化木化。

2.3.10 食心虫伤果：系指食心虫类幼虫侵害的损伤。

2.3.11 其他虫伤果：系指除食心虫外害虫侵害所造成的虫伤。

2.3.12 冻伤果：系指果实处在冰点以下的低温影响致损者。

2.3.13 萎缩果：系指果实失水、果皮松弛，呈皱缩状态者。

2.3.14 药害果：系指因使用农药而造成的果面损伤。

2.3.15 邻组果：系指果实最大横断面直径或重量与相邻组别相同的果实。

2.3.16 隔组果：系指果实最大横断面直径或重量与相隔组别相同的果实。

3 扦样

3.1 批次

以同品种、同组别、同堆垛、同批次做一扦样单位，但最大批量不超过 2 000 件。

3.2 扦样数量

扦样数量按表1规定。

3.3 扦样方法

3.3.1 扦样前根据报验单、合同就商品品名、组别、批号、标记、件数、堆垛情况逐一核对无误，符合出口要求后再扦取样品。

3.3.2 按照货物的不同部位随机扦取代表性样品。

注：扦样人员可因商品品质、包装、堆存情况的不同或依据合同规定，酌情变更其扦样方法或扦样数量。

4 检验

4.1 检验流程

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4.2 包装检验

4.2.1 外观检验：检查纸箱上的商标，批号等是否齐全清晰；纸箱有无破损、受潮、污染及是否坚固清洁；检查箱底、箱盖装订及粘封是否严密牢固，是否符合安全、卫生及有关规定要求等。

4.2.2 内包装检验：检查包装纸或套大小是否符合要求，包裹排列是否严密整齐，垫板、格是否符合卫生和有关规定要求。

4.3 外观检验