【轻工标准】 结晶玫瑰

中华人民共和国轻工行业标准

QB/T 1790-2011
代替 QB/T 1790-1993

结晶玫瑰

Rose crystals

前 言

本标准是对QB/T 1790—1993《结晶玫瑰》的修订。

本标准与QB/T 1790－1993相比，主要技术变化如下：

——香气由“似玫瑰香气”改为“玫瑰样香气”（见4.2，1993年版4.2）；

——含量由“≥97.5%（化学法）”改为“≥98.0%（GC）” （见4.5，1993年版4.5）。

本标准使用重新起草法修改采用美国精油协会标准（E.O.A）No.107《结晶玫瑰》。

本标准与（E.O.A）No.107相比，主要技术差异如下：

——香气由“柔和的玫瑰样香气”改为“玫瑰样香气” （见4.2）；

——含量由“≥97.5%（化学法）”改为“≥98.0%（GC）” （见4.5）。

本标准由中国轻工业联合会提出。

本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC 257）归口。

本标准起草单位：瀛海（沧州）香料有限公司、上海香料研究所。

本标准主要起草人：董巧敏、曹怡、徐易。

本标准自实施之日起，代替QB/T 1790—1993《结晶玫瑰》。

本标准于1993年4月首次发布，本次为第一次修订。

结晶玫瑰

1 范围

本标准规定了结晶玫瑰的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于对以苯甲醛或苯为原料，经一系列化学反应合成制得的结晶玫瑰的质量进行分析评价。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 11538—2006 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法 (ISO 7609:1985, IDT)

GB/T 11539—2008 香料 填充柱气相色谱分析 通用法 (ISO 7359:1985, IDT)

GB/T 14454.2 香料 香气评定法

GB/T 14455.3 香料 乙醇中溶解（混）度的评估（GB/T 14455.3—2008，ISO 875:1999, MOD）

GB/T 14457.3 香料 熔点的测定

3 产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量

化学名称：乙酸三氯甲基苄基原酯

CAS号：90-17-5

分子式：C₁₀H₉Cl₃O₂

结构式：

[图片]

相对分子质量：267.54

4 要求

4.1 色状：白色结晶。

4.2 香气：玫瑰样香气。

4.3 熔点：86.0℃～88.0℃。

4.4 溶解度（25℃）：1g试样全溶于25mL 95%（体积分数）乙醇中。

4.5 含量（GC）：≥98.0%。