【商检行业标准(SN)】 化妆品微生物检验方法　第1部分：沙门氏菌

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T 2206.1—2016
代替 SN/T 2206.1—2008

化妆品微生物检验方法
第 1 部分：沙门氏菌

Method of microbiology examination for cosmetics—
Part 1 : Salmonella

前 言

SN/T 2206《化妆品中微生物检验方法》共分为13个部分：

• 第1部分：沙门氏菌；
• 第2部分：需氧芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌；
• 第3部分：肺炎克雷伯氏菌；
• 第4部分：链球菌；
• 第5部分：肠球菌；
• 第6部分：破伤风梭菌；
• 第7部分：蛋白免疫印迹法检测疯牛病病原；
• 第8部分：进出口化妆品中白色念珠菌检测方法；
• 第9部分：进出口化妆品中胆汁耐受革兰氏阴性菌检测方法；
• 第10部分：金黄色葡萄球菌 PCR法；
• 第11部分：金黄色葡萄球菌 多重实时荧光PCR法；
• 第12部分：绿脓杆菌 PCR法；
• 第13部分：嗜麦芽窄食单胞菌。

本部分为SN/T 2206的第1部分。
本部分按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本部分代替SN/T 2206.1—2008《化妆品微生物检验方法 第1部分：沙门氏菌》。

本部分与SN/T 2206.1—2008相比，主要技术变化如下：

• 更新了第一法试剂配制的引用标准。
• 删除了第二法涉及商品试剂盒信息。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位：中华人民共和国广东出入境检验检疫局、广州迪澳生物科技有限公司。
本部分主要起草人：凌莉、易敏英、刘静宇、王志强、胡科锋、袁慕云、陈碧玲、阳静、张旺、李志勇、石磊、张璜。

化妆品微生物检验方法 第1部分：沙门氏菌

第一法 常规培养法

1 范围

SN/T 2206的本部分规定了化妆品中沙门氏菌的常规检验方法，本部分适用于化妆品中沙门氏菌的检验。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 4789.4—2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 7918.1 化妆品微生物标准检验方法总则

3 材料与设备

1. 吸管：2 mL，分刻度 0.1 mL、10 mL，分刻度 1 mL。
2. 灭菌平皿：直径90 mm，底部平整的玻璃或一次性塑料灭菌平皿。[图片]图A.2
3. 100 mL三角瓶。
4. 接种针、接种环。
5. 灭菌的样品处理器具：镊子、剪刀、勺子。
6. 灭菌小试管：3 mm×50 mm。[图片]
7. 可调移液器：10 μL～100 μL，100 μL～1 000 μL。
8. 天平：量程0 g～500 g，精度0.1 g。
9. 高压灭菌器。
10. 冰箱：0 ℃～4 ℃。
11. 乳液分散机（转速1 000 r/min以上）。
12. 恒温培养箱：36 ℃±1 ℃，42 ℃±1 ℃。
13. 显微镜：10×～100×。
14. 全自动微生物生化鉴定系统。

4 培养基和试剂

1. RSCDLP液体培养基；按GB 7918.1中规定。
2. 四硫酸钠煌绿（TTB）增菌液：按GB 4789.4—2010中附表A中A.2规定。
3. 亚硒酸盐琼脂（BS）；按GB 4789.4—2010中A.4规定。
4. 木糖赖氨酸脱氧胆盐(XLD)琼脂：按GB 4789.4—2010中A.6规定。
5. HE琼脂；按GB 4789.4——2010中A.5规定。