【商检行业标准(SN)】 进出口可可豆检验规程

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T 0972-2000

进出口可可豆检验规程

Rules for the inspection of cocoa beans for import and export

2000-09-15 发布2000-12-31 实施

中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发 布

前 言

SN/T 0972—2000

本标准是按照GB/T 1.1—1993《标准化工作导则 第1单元：标准的起草与表述规则 第1部分：标准编写的基本规定》和GB/T 1.22—1993《标准化工作导则 第2单元：标准内容的确定方法 第22部分：引用标准的规定》的要求编写的。

虽然各可可豆生产国都制定了质量标准，但是检验方法差异较大。本标准针对进出口可可豆检验工作中存在的实际问题，制定了取样与制样、重量鉴定、废物含量检验、百克粒数测定、剖切试验和水分测定及其结果判定的方法，适用于进出口各国可可豆的检验。

本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。

本标准负责起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局。

本标准主要起草人：张余仁、宋孟光、姜星宇。

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

进出口可可豆检验规程SN/T 0972—2000

1 范围

本标准规定了进出口可可豆的取样与制样、重量鉴定、废物含量检验、百克粒数测定、剖切试验和水分测定及其结果判定的方法。

本标准适用于进出口各国可可豆的检验。

2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB/T 8170—1987 数值修约规则

SN/T 0188 1993 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重

3 定义

本标准采用下列定义。

3.1 检验批 lot

以同一合同项下，同一发票或同一提单所列数量的可可豆为一检验批，以每一检验批作为一个取样、检验出证的单元。

3.2 原始样品 primary sample

从包件中直接扦取，但未经缩分的大样。

3.3 平均样品 average sample

原始样品经充分混匀，并经缩分的样品。

3.4 试验样品 laboratory sample

简称试样。平均样品根据各检验项目所需样品的数量，再经进一步缩分的最终样品。

3.5 百克粒数 bean count

每一百克重量可可豆所包含的豆粒数。

3.6 僵豆 slatey bean

一半或一半以上的剖切表面呈青灰色石板状的可可豆。

3.7 霉豆 mouldy bean

肉眼可见内部发霉的可可豆。

3.8 虫蛀豆 insect-damaged bean

内部有活虫或死尸体，或凭肉眼可见的虫蛀痕迹的可可豆。

3.9 发芽豆 germinated bean

由于种子胚芽生长，顶破豆壳的可可豆。