【团体标准】 崇明清水蟹绿色生产技术规程

ICS 号

中国标准文献分类号

团 体 标 准

T/CMHXXH 001-2021

崇明清水蟹绿色生产技术规程

Technical Regulations for Green Production of Chongming Water Crab

2021-09-08 发布 2021-10-01 实施

上海市崇明区河蟹协会  发布

前 言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由上海市崇明区农业农村委员会提出。

本标准由上海市崇明区河蟹协会归口。

本标准起草单位：上海市崇明区水产技术推广站，上海市崇明区河蟹协会

本标准主要起草人：周捷、成建忠、黄赛斌、倪国彬、朱丽艳。

本标准由上海市崇明区河蟹协会负责解释。

崇明清水蟹绿色生产技术规程

1. 范围内容

1.1 适用范围

在崇明行政区域内获得水产养殖许可证，开展崇明河蟹（以下简称“清水蟹”）养殖生产活动的单位和个人，应当遵守本规程。

1.2 主要内容

本操作规程规定了崇明清水蟹养殖的环境条件、设施设备、生产管理、养殖尾水排放等要求。

2. 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB 11607-1989 渔业水质标准
• GB 13078-2017 饲料卫生标准
• NY 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质
• SC/T 9101-2007 淡水池塘养殖水排放要求
• NY 2071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则
• NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量

3. 环境条件

3.1 场地选址

开展崇明清水蟹养殖生产选址应在崇明区政府许可水产养殖区域范围内，选择交通便利、水源充沛、生产环境良好、养殖水的取水口无污染源的区域。

3.2 水质要求

崇明清水蟹养殖要求水质清新，无污染。养殖用水应符合渔业水质标准。

4. 设施设备