【团体标准】 丽水山耕：毛芋贮运技术规程

LSSGB

丽水山耕团体标准

T/LSSGB 001-2019
026

丽水山耕：毛芋贮运技术规程

Lishui Agri-products (SHAN GENG): Technical Regulations for Storage and Transportation of Chinese Eddo with Peel

2019-9-10 发布 2019-9-10 实施

丽水市生态农业协会
发  布

前 言

为规范“丽水山耕”品牌的使用，保障品牌的信誉，加强品牌的保护，特制定“丽水山耕”毛芋贮运技术规程。本手册按照 GB/T 1.1 给出的规则起草。

本操作手册由丽水市农业投资发展有限公司提出。

本操作手册起草单位：浙江工业大学。

本操作手册执笔人：冯定忠、杨开。

本操作手册共同完成人：蔡铭、孙玉敏、田野。

T/LSSGB 001—2019

丽水山耕：毛芋贮运技术规程

1 范围

本标准规定了毛芋的采收和质量要求、贮藏前库房准备、预冷、包装、标识、入库、堆码、贮藏、出库、运输和销售等贮运技术要求。

本标准适用于“丽水山耕”品牌的新鲜毛芋贮运保鲜。其他同类区域同类产品生产经营主体申请使用的，其产品可参照本规范执行。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 2762 食品中污染物限量

GB 2763 食品中农药最大残留限量

GB 7718 食品标签通用标准

GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范

GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品

GB/T 9829 水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量

GB/T 24616 冷藏食品物流包装、标志、运输和储存

GB/T 30134 冷库管理规范

GB/T 34344 农产品物流包装材料通用技术要求

NY/T 391 绿色食品 产地环境质量

NY/T 658 绿色食品 包装通用准则

NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则

NY/T 1049 绿色食品 薯芋类蔬菜

DB33/T 2090 “丽水山耕”建设和管理 通用要求

T/LSSGB 001 丽水山耕：食用种植产品