T/LNSLX

辽宁省粮食行业协会团体标准

ICS 67.060
B 22

T/LNSLX 002—2020

辽宁好粮油 盘锦大米

Liaoning good grain&oil - Panjin rice

辽宁省粮食行业协会 发布

前言

本文件按照GB/T 1.1的规定起草。

本文件由辽宁省粮食行业协会提出并归口。

本文件起草单位：盘锦市粮食行业协会、盘锦市高质量发展服务中心、盘锦检验检测中心、辽宁省农业科学院水稻研究所、辽宁省检验检测认证中心、辽宁省储备粮管理有限公司、辽宁省粮食和物资储备局、盘锦大米(集团)有限公司、盘锦鼎翔米业有限公司、盘锦市粮库有限责任公司、营口渤海米业有限公司、沈阳市粮食科学研究所、沈阳市粮油检验监测所、灯塔市粮油质量检验监测站。

本文件主要起草人：王中一、侯守贵、徐健峰、孙晓翠、魏剑英、李金友、李双利、张宇光、金泽、沈毕思、李飞、李梅、张健希、孙元福、张向天、王灿、丛鑫、崔高飞、季宏波、孙丽琴、柳东亮、杨洪顺、徐波。

本文件为首次发布。

辽宁好粮油 盘锦大米

1 范围

本标准规定了辽宁好粮油盘锦大米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。

本标准适用于以 GB/T 18824 规定的地理范围内种植生产的粳稻谷为原料，由盘锦市区域内企业加工生产的食用商品大米。

本标准不适用于粳糯米和各种特殊品种大米。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB/T 191 包装储运图示标志
• GB 1350 稻谷
• GB/T 1354 大米
• GB 2715 食品安全国家标准 粮食
• GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
• GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
• GB 2763 食品中农药最大残留限量
• GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
• GB/T 5490 粮油检验 一般规则
• GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
• GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
• GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验
• GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
• GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法
• GB/T 5503 粮食、油料检验 碎米检验法
• GB/T 5749 生活饮用水卫生标准
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
• GB 13122 食品安全国家标准 谷物加工卫生规范
• GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
• GB/T 15682 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
• GB/T 15683 大米 直链淀粉含量的测定
• GB/T 17891 优质稻谷
• GB/T 18824 地理标志产品 盘锦大米
• GB/T 26630 大米加工企业良好操作规范
• LS/T 1218 中国好粮油 生产质量控制规范