【团体标准】 茶叶、茶青中赤霉酸残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

T/GZTPA

团 体 标 准

T/GZTPA 0003- 2019

茶叶、茶青中赤霉酸残留量的测定
液相色谱-质谱/质谱法

Determination of gibberellin acid residue in tea and tea leaves

Liquid chromatography tandem mass spectrometry

2019-12-26 发布2020-01-01 实施

贵州省绿茶品牌发展促进会 发  布

前言

本标准按照 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由北京勤邦生物科技有限公司提出。

本标准由贵州省绿茶品牌发展促进会归口。

本标准起草单位：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、北京勤邦生物科技有限公司。

本标准主要起草人：金芬、王静、邵华、金茂俊、余永新、郑鹭飞、王珊珊、张鹏、李春梅、冯才伟、崔海峰。

茶叶、茶青中赤霉酸残留量的测定

液相色谱-质谱/质谱法

1 范围

本标准规定了茶叶、茶青中赤霉酸残留量液相色谱-质谱/质谱的测定方法。

本标准适用于贵州省绿茶品牌发展促进会会员生产的茶叶、茶青中赤霉酸残留物监测和风险评估时使用。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
• GB/T 8302 茶 取样

3 原理

试样中残留的赤霉酸采用乙腈-乙酸溶液提取，固相萃取柱净化，用液相色谱-质谱/质谱测定，外标法定量。

4 试剂与材料

除另有规定外，所有试剂均为分析纯，实验用水为符合 GB/T 6682 中规定的一级水。

4.1 试剂

• 4.1.1 乙腈（CH₃CN）：色谱纯。
• 4.1.2 甲醇（CH₃OH）：色谱纯。
• 4.1.3 乙酸（CH₃COOH）：色谱纯。
• 4.1.4 乙酸铵（CH₃COONH₄）：色谱纯。
• 4.1.5 无水硫酸镁（MgSO₄）：分析纯。
• 4.1.6 氯化钠（NaCl）：分析纯。

4.2 溶液配制

• 4.2.1 0.5%乙酸-乙腈：吸取5 mL乙酸，加入乙腈定容至1000 mL，混匀。
• 4.2.2 5 mmol/L乙酸铵溶液（含0.5%乙酸）：准确称取192.7 mg 乙酸铵于500 mL容量瓶中，用少量水溶解后加入2.5 mL乙酸，再用水定容至刻度，混匀。现用现配。
• 4.2.3 5 mmol/L乙酸铵-甲醇溶液（含0.5%乙酸）：准确称取192.7 mg 乙酸铵于500 mL容量瓶中，用少量甲醇溶解后加入2.5 mL乙酸，再用甲醇定容至刻度，混匀。现用现配。

4.3 标准品