【团体标准】 绿色食品 柑橘生产技术规范

T/ZNZ
浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ 013—2019

绿色食品 柑橘生产技术规范

Specification for green food citrus production

2019-12-27发布2020-01-27实施

浙江省农产品质量安全学会发布

前言

本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。

本标准由浙江省农产品质量安全学会提出并归口管理。

本标准起草单位：浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、浙江省柑桔研究所、浙江蜜之源农业科技有限公司、衢州市衢江区农业农村局、衢州市农业农村局。

本标准主要起草人：郑蔚然、张志恒、刘琳、柯甫志、俞建飞、甘宏信、吴汉超、朱汉鑫、李真、孙梁栅、李慧杰。

绿色食品 柑橘生产技术规范

1 范围

本标准规定了绿色食品柑橘生产的园地选择与规划、品种与苗木选择、建园定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫草害防治、采收和贮藏及档案记录管理等技术要求。

本标准适用于浙江省区域内绿色食品柑橘优质安全生产栽培。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

• GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
• GB 5040 柑橘苗木产地检疫规程
• GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
• GB/T 9659 柑橘嫁接苗
• GB/Z 26580 柑橘生产技术规范
• NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
• NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
• NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
• NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则
• NY/T 1189 柑橘储藏

3 园地选择与规划

3.1 气候条件

年平均温度16 ℃~22 ℃，绝对最低温度≥-7 ℃。

3.2 地形地势

3.2.1 平地应选择不受水淹，淡水资源丰富，地下水位1 m以下的地块。

3.2.2 坡地应选择背风向阳，土层深厚肥沃，排水保水性良好的缓坡。

3.3 土壤

土壤pH值应为5.5~7.0，质地疏松肥沃，排水良好。

3.4 灌溉水

水源丰富，能满足柑橘生长需要。

3.5 橘园环境质量